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推 msa8529: 可以做涼拌類或台式泡菜 以變化青菜類的口味 06/10 23:00
推 itsdj: 最近買四季豆綠長豆便宜全聯葉菜類買一輪 06/10 23:00
→ msa8529: 像涼拌海帶芽 小黃瓜 而涼拌小黃瓜又可以有至少兩種變化 06/10 23:01
推 itsdj: 豆腐啊雞蛋啊，雞蛋就xx炒蛋 06/10 23:02
推 suction: 最近是瓜類盛產 削皮切一切就好不用流水沖太久我很愛 06/10 23:04
推 sundayhi: 雞胸肉片炒木耳小黃瓜，蠔油茄子，煎豆腐燴蛋，洋蔥炒 06/10 23:20
→ sundayhi: 菇類，韭菜花炒各種青菜/或蛋。 06/10 23:20
推 odetod: 我最近常買豆芽菜水蓮荇菜, 看影片時撿菜, 一般葉菜跟蒜 06/10 23:22
→ odetod: 片菇類清炒, 芽菜蔥蒜紅蘿蔔一起炒這樣 06/10 23:22
推 sundayhi: 前幾樓推的四季豆水煮過泡冰水拌香油蒜末，紅蘿蔔切末/ 06/10 23:23
→ sundayhi: 綠花椰菜切末或拌毛豆煎蛋。 06/10 23:23
→ sundayhi: 葉菜類只有自家種的地瓜葉，水煮後拌蒜末麻油蠔油。 06/10 23:24
推 duoduo554553: 筊白筍，皇宮菜 06/11 00:36
推 sherrylin9: 空心菜 綠竹筍(涼拌) 苦瓜 蕃薯 金針 龍鬚菜(撿菜麻 06/11 02:13
→ sherrylin9: 煩) 芥菜 蕃薯葉 黑木耳 秋葵 06/11 02:13
推 sherrylin9: 蘆筍 絲瓜 南瓜 06/11 02:15
推 itsdj: 因為要洗乾淨真的很煩，哈哈哈。要快就只能事先大量處理起 06/11 10:29
→ itsdj: 來，但是冰箱又要夠好才能新鮮脆綠 06/11 10:29
推 merkyor: 不建議買青花菜，夏天是進口的，有些產地和品種真的很雷 06/11 10:40
→ merkyor: ，而且都冰超久了 06/11 10:40
→ elaine019691: 有！我有吃過雷的青花菜，有點苦，頂端花還很細長 06/11 10:44
推 amukkalir: 我都買回來就先處理一部分菜，洗淨分裝，分散備料時間 06/11 12:47
→ amukkalir: ，要煮之前就不會覺得要弄很久，另外去傳統市場會比較 06/11 12:47
→ amukkalir: 容易看到當季蔬菜有哪些，超市通常都是全年會有的菜 06/11 12:47
→ elaine019691: 之前試著菜洗好分裝，第二第三天菜有的變黑有點軟 06/11 16:29
→ elaine019691: 爛掉，大概是我沒有把水瀝得很乾再冰吧XD 06/11 16:29
→ pc5894234: 麻竹筍炒蛋 06/11 17:03
推 whiteetihw: 空心菜/瓜類/龍鬚菜/地瓜葉/豆類/紅黃椒...等，昨天吃 06/11 19:51
→ whiteetihw: 蛤蜊絲瓜很鮮甜好吃～買回來後不要先洗，直接放在真 06/11 19:51
→ whiteetihw: 空盒中抽真空，可延長保存時間喔！ 06/11 19:51
→ elaine019691: 好！ 明天就來煮絲瓜好了 06/11 21:24
→ elaine019691: 感謝庫可版大家QAQ 06/11 21:24
推 kiwii824: 涼拌小黃瓜、木耳、蓮藕備料時間都超短喔，放冰箱冷藏一 06/11 23:08
→ kiwii824: 天更入味！ 06/11 23:08
→ elaine019691: 我還沒試過蓮藕！筆記XD 06/12 09:47
→ webster1112: 當季家常菜 就最便宜最賤的 連農藥都捨不得下的 XD 06/13 02:39
推 ineda: 青菜一次大量洗完放在用雙層濾水籃濾乾一下，然後蓋上蓋子 06/13 20:48
→ ineda: 青菜一次大量洗完放在用雙層濾水籃濾乾一下，然後蓋上蓋子 06/13 20:49
→ ineda: 或保鮮膜放冰箱，至少可以放3天都還是新鮮狀態，耐放的菜甚 06/13 20:49
→ ineda: 至可以放5天 06/13 20:49