[心得] 涼拌四季豆

看板 cookclub
作者 angelafly (SECOND)
時間 2007-05-22 20:04:51
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材料 四季豆 蒜頭兩顆 鹽酌量 四季豆洗淨摘成一段一段約五公分 下水川燙到變色熟了為止 (想吃脆一點的人不要燙太久) 撈起來放涼備用 蒜頭切成碎末 將蒜頭和鹽與四季豆拌勻即可上桌 這個是我看到長榮商務艙的菜單 裡面其中一項配菜想到的 夏天吃很清爽 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/angelafly&article_id=16429570 -- ◆ From: 61.59.27.49
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sherry1018:我媽會做這個 我超愛 不過我喜歡熱熱的吃 加香油也不錯 05/22 20:07

mflee:我都會在加胡椒粉 也很棒~~推樓上加香油 05/22 20:52

lovejyy:我家的食譜是用鹽水川燙 四季豆的顏色會比較綠喔 05/22 21:06

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