Re: [問題] 高麗菜捲可以做什麼變化？

因為你已經有高麗菜捲了，所以前面的作法我就省略 我自己會做成茄汁口味的，還不錯。 上面蓋幾片高麗菜是怕烤焦，也可以用錫箔紙代替 蕃茄醬汁： 水.................1杯 鹽.................1/4茶匙 大蒜.............1粒 洋蔥.............半個 蕃茄醬.........2湯匙 蕃茄膏.........1湯匙 胡椒粉.........少許 用2湯匙油炒香洋蔥屑及大蒜片，放下所有蕃茄醬汁料， 小火煮3分鐘，倒入菜捲中，蓋上2至3張包心菜葉， 放入200度烤箱中烤至菜葉焦黃，揭去菜葉便可取出， 排入盤中，淋下烤盤中剩餘的醬汁(醬汁可過濾) : 因為最近高麗菜便宜，所以買了一顆來做高麗菜捲 : 一下子做了20捲出來 : 打算凍起來慢慢吃 : 但一直吃同一種口味的高麗菜捲覺得有點無聊 : 請問除了直接吃之外，還可以拿來怎樣變換其他口味？ -- ◆ From: 71.139.11.20
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推 ivysky:嗯~可用不同風味的醬汁,例如:咖哩,沙茶,黑楜椒,糖醋,五味醬 03/19 18:22