[問題] 電鍋蒸冷凍水餃 水餃皮部分會乾乾粉粉

看板 cookclub
作者 em4 (通通去吃寶路啦><)
時間 2024-08-18 00:55:28
留言 2則留言 (1推 0噓 1→)

最近蒸水餃很常吃到皮還乾乾粉粉 通常都是水餃皮接合的部位 方法就是外鍋一杯水,水餃直接從冷凍庫拿出來 實在懶的用水煮 還是堅持想用電鍋蒸 想請問有什麼改善的方法呢 感謝看完 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.9.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723913730.A.35F.html

hito21: 盤底抹油 跳了打開讓蒸汽跑掉後再蓋悶一下 之後再吃才會Q 08/18 01:01

hito21: 乾乾粉粉蒸的話是 品牌問題 之前可以噴灑一點點水 08/18 01:01

您可能感興趣