[食譜] 清冰箱料理-白花椰炒飯

快過年了，為預防過年不小心over eat 今天要教大家的是 一鍋到底，無失誤調味，簡單健康，碳水減半不發胖的清冰箱料理！ https://i.imgur.com/upCUTcD.jpg （約一人份） 材料： 冷凍剩飯-半碗 白花椰菜-一碗 煎過的鮭魚肚-半條 調味： 低鈉紅麴醬油 研磨黑胡椒 - Step1中火不鏽鋼鍋熱鍋，加入鮭魚肚煎出的油脂，出現油紋後打蛋。 Step2蛋呈現半熟盛起。 轉中小火，加入半條鮭魚肚、切小塊的白花椰菜蓋上鍋蓋，約燜煮一分鐘。 Step3 確定蒸汽鎖形成，開蓋加入冷凍的飯，炒勻後加入剛剛備著的蛋，再拌炒均勻後蓋 上鍋蓋。 Step4 再燜煮約莫一分鐘，開蓋加入低鈉的醬油、黑胡椒做最後調味，就完成啦！ - https://i.imgur.com/CgoJh4D.jpg 把一半的米飯換成一樣有顆粒感的白花椰菜，增加纖維和飽足感，幫助你的血壓不震盪就 不會暴飲暴食。 如果怕倒醬油失手，推薦大家可以把醬油沿著鍋鏟倒出，可以避免手滑的機率～ 食譜影片在這兒 https://myppt.cc/eNhew7 最後歡迎交流！ Ig: 光光小食堂 https://myppt.cc/4gQ1tS --
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