[問題] 豬肉拿到的比秤時少?

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作者 cyi91346 (cyi91346)
時間 2021-11-24 10:01:16
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今天去買豬肉,秤的時候稍微看了一下,五花一斤130元,我拿的那條秤起來是105元。 跟老闆娘說我要帶皮絞肉,後來仔細看一下她的操作,發現她好像在絞肉機運作到一半時 就把它關了,沒有等到確定已經絞乾淨了才關。 回家自己拿秤量了一下,實際拿到的肉是436公克,換算成價錢是94元,等於少了10元的 肉。 我不禁有點好奇,這樣的操作是正常的嗎?提早關掉絞肉機,是怕空轉會傷到,還是說絞 肉機本來就會有一段會卡在裡面沒出來(但這樣我應該也會拿到上一個人的肉才對?)。 又或是說,我只是單純遇到一家會坑人的黑店?不過,坑這10元到底有什麼意義? 有沒有家裡賣豬肉的可以分享一下? -- 想說下次去其他家買買看就好,不想這麼麻煩。 不知道怎麼問,質疑對方好像有點尷尬。 嗯,中型菜市場就這個價吧。 這倒是沒看到 我又不是天天買絞肉。 就是不懂損在哪,所以想問家裡賣豬肉的人。

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yuenru: 回去跟店家講+問?11/24 10:23

squirel0206: 好奇,秤有給第三方校驗嗎?如何判斷絞肉機運作一半?11/24 10:34

colorworst: 當下應該是直接問店家11/24 10:56

slipknot5910: 五花一斤130?好便宜11/24 11:10

whitefox: 一般最後會添肥肉11/24 11:18

whitefox: 一台7300元,每天自己絞2年回本 11/24 11:20

TERIYAKI: 像你所說 他也不只對你這麼做 理論上你也拿到前人餘肉11/24 11:23

TERIYAKI: 我認為絞肉過程一定會損些 如果在意就買絞好的直接稱 11/24 11:25

TERIYAKI: 但當然有人會偏好自挑瘦肥比例 跟 最新鮮絞的考量11/24 11:26

shamanlin: 如果是新絞的話,機器內會留一點,要拆開才能清 11/24 11:45

shiningwine: 一般最後會添一段肥的,下次去別家 11/24 12:15

chunglee: 不清楚完全原po沒絞完就關是怎樣的程度,但是我自己用過 11/24 12:26

chunglee: 絞肉機的經驗是即使讓它空轉一段時間裡面還是會有殘肉留 11/24 12:26

chunglee: 在裡面不會完全乾淨,必須拆那個頭起來清才可以。如果少 11/24 12:26

chunglee: 太多我會換別家買 11/24 12:26

mukey: 肥肉體積大,你可能拿到前面的肥肉,自己的瘦肉在絞肉機裡 11/24 12:33

mukey: ,下次多買一塊便宜的肥肉,確保貴的肉都有拿到 11/24 12:33

andreina: 我去的攤商都絞完才秤 11/24 13:53

chdc: 絞肉機會殘留 就算讓他一直轉也不會全部出來 除非你放新的 11/24 14:35

chdc: 東西進去絞 而且殘留的那段是未絞的 11/24 14:35

chdc: https://i.imgur.com/pPyE9E9.jpg 11/24 14:43

chdc: https://i.imgur.com/trqQ0np.jpg 裡面像這樣 肉卡在螺旋處 11/24 14:44

mepass: 可能老闆娘根本沒想那麼多吧 下次可以試著提醒 11/24 15:54

yuenru: 不可能不知道啦,做生意的人都要算,只是有沒有表示出來 11/24 18:32

yuenru: 而已 11/24 18:32

akino911911: 我老母回家每樣都自己秤,少了就回去找老闆算帳 11/24 21:05

j6ru04jo3: 買大潤發沒這問題 11/24 23:36

luche: 換幾家試試就好 11/25 01:43

tengerinedog: 怕少自己剁不要熱心攤主絞 11/25 09:48

all0917: 推yu大 11/25 15:22

vokda: 有去皮?扣皮重差不多 11/25 22:14

vokda: 喔喔!抱歉看到帶皮絞肉了! 11/25 22:15

xinyi101: 原po可以要求絞完後再秤重 11/26 12:41

budda: 一般都是秤肉算錢才拿去絞,沒人在絞完算重量的,除非直接 11/26 22:49

budda: 買絞好的。有損耗是正常的現象,我是沒事後再秤重,但不舒 11/26 22:49

budda: 服、差太多等等,就是要換家買,有信譽的商家會加一點肥肉 11/26 22:49

budda: 補上,除非你不要,而我也不會覺得被佔便宜,因此就不會是 11/26 22:49

budda: 個問題。 11/26 22:49

guanghagrid: 機器上面會沾肉屑,還有去皮問題 12/03 14:54

cow: 我常去的豬肉攤絞肉時會說有一段肉會出不來,所以會問我要不 12/11 15:41

cow: 要最後加一塊肥肉去把它擠出來 12/11 15:41

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