[問題] 配色好看的食譜書

看板 cookclub
作者 sakra (帝釋)
時間 2024-08-04 12:16:15
留言 22則留言 (10推 0噓 12→)

大家好,我是廚房小白,準備辭職一年來過自己的生活 其中一個想做的事是自己下廚,準備日常三餐,還有烤喜歡吃的甜點 關於日常三餐的準備,我一直都很羨慕網路上那種配色很漂亮的便當、料理 所以想往這個方向努力 像是波奇飯、韓式拌飯這種,或是這種用一堆小容器區分的 https://image1.thenewslens.com/2021/1/nvqkel767s9maam4j33fs5fa27ux65.jpg
查了一下食譜書,比較符合的就是日式便當的食譜書 (發現好多擺盤書耶,但這不是我想學習的方向) 想請各位推薦一下這方面的食譜書,謝謝。 --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.45.223 (臺灣)
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wnj0328: 我個人蠻喜歡一起帶冷便當那本書 08/04 12:37

NassirLittle: 這種都沒有絲毫料理難度 08/04 13:22

NassirLittle: 你只是需要美感和餐具 08/04 13:22

erisiss0: 你這種問題太專業了 08/04 14:24

creative88: 關鍵字對壓 就博客來關鍵字日式便當 試閱發發看 買兩 08/04 14:44

creative88: 本試試手氣 08/04 14:44

JoyceTong: 你不覺得你的上下文矛盾了嗎? 08/04 16:02

a34567: 韓國料理...沒什麼擺盤可言吧 日本人都覺得很醜 08/04 17:41

iconicotrico: 直接找日本作者的中文版就好 排版擺盤美感亞洲最佳 08/04 19:23

lifeful: 去書店找本順眼的比較快 08/04 20:48

sakra: 好的,我會往日系方向找,感謝建議~ 08/04 20:59

huiminyu: 找韓國廚師孫榮的食譜,也有開yt 08/05 00:17

hito21: 推yt直接看不用買書 masa 之類的... 08/05 08:25

hito21: 喔...太好吃啦... 08/05 08:25

wensday: 試試莊祖宜的臉書 廚藝訓練在西方 不走日式風格 比較西式 08/05 10:11

wensday: 擺盤都很有質感 08/05 10:11

fp737: 看L廚房就好了 08/05 11:59

fp737: 你找板上隨意人的文章 08/05 11:59

liting529: 早午餐聖經,前半段在講比例 08/05 12:01

prionailurus: 隨意人的照片真的看起來食慾大開 08/06 11:10

sputniky: 你先挑自己想吃的煮看看,不然生食材、沙拉也可以 08/06 21:43

sputniky: 擺得很美…你的範圍太大 08/06 21:43

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