[問題] 苦茶油塊狀物?

看板 cookclub
作者 cynthia12708 (月月)
時間 2023-01-02 18:08:44
留言 10則留言 (2推 0噓 8→)

因為乏人問津所以之前買的苦茶油一直放冰箱最深處 結果今天忘記買油應急想到它 結果…… http://i.imgur.com/CVfYOk8.jpg
說實話有點恐怖好像蜂窩QQ 很像一坨迷你版的白木耳 請問這是正常的嗎? 我查網路說是苦茶油會結晶的棉絮狀 但我這是塊狀的……? ----- Sent from JPTT on my Sony XQ-BT52. --
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budda: 我用幾年苦茶油了,都是放常溫,老實說真的沒看過這種情況 01/02 20:28

budda: ,我買的算濾比較乾淨,沒看到什麼雜質。這年代還算物資充 01/02 20:28

budda: 足,要是我就選擇丟棄了,健康比較重要。 01/02 20:28

chemmaruko: 建議不要用,之前把放了2年剩餘10cc左右的苦茶油拿來 01/02 20:38

chemmaruko: 拌麵線,結果吃完半小時後急性蕁麻疹掛急診 01/02 20:38

cynthia12708: 剛剛拿出來常溫退冰 01/02 20:53

cynthia12708: 結果塊狀物消失了?? 01/02 20:53

hantulee: 苦茶油不能放冰箱 01/02 21:07

NiseMorisama: 正常唷,苦茶油放冰箱會結晶化 01/02 21:37

NiseMorisama: 這是因為苦茶油沒有被精煉。冰過後甘油脂結晶化 01/02 21:39

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