Re: [問題] 不沾烤盤

: 各位版友先進： : 1、想買不沾烤盤，希望能打蛋在上面不會沾；不知是否是這樣使用呢？ : 2、本來吐司打蛋進小烤箱，蛋(6分)還沒熟，吐司(2分)都焦了。 : 在吐司上灑水，發現吐司不焦了(耶比)。 : 但是吐司下面的瓷器卻會沾黏吐司，請問是否是灑水的關係呢？ : 在想是否確保下層的吐司乾燥，就不會造成瓷器與吐司沾黏？ : 3、感謝不吝指點一二 ^^ -- 謝謝，但是一開始就設定要買設備而不是耗材。 可以請問不推薦不沾烤盤的原因嗎？ 非耗材對我的吸引力真的蠻大的耶。 退一步來說，我想問原po， 希望不沾的原因是什麼呢？ 第一、清洗方便—推薦度：烘焙紙 > 不沾烤盤 我想連洗都不用洗應該是足夠方便的了 第二、食用方便—推薦度：烘焙紙 > 不沾烤盤 我自己遇過用小烤皿烤土司蛋系的料理， 結果邊邊跟底下黏得亂七八糟的， 我知道先上油會比較好， 但是不喜歡吃那麼膩>”< 所以決定下一次要做，會優先考慮烘焙紙， 可以吃得很乾淨～耶 第三、省錢環保 這個我對精算其實不在行， 我原先不喜歡烘焙紙也是覺得不環保， 但是真要這麼算也是沒完的了...... 我自己大概兩年買一次不沾烤盤， 但同時一卷烘焙紙我可以用一年， 我自己去日本玩其實還特地買了不沾烤盤， 但是隨著使用的頻率， 不過一年多不沾塗層也就慢慢的掉了....... (烤吐司雞塊披薩小餐包之類的) 所以用其他道具介入料理， 去延長不沾烤盤使用壽命— 是我現在比較喜歡料理方式， 如果可以預料有機率會沾黏，就多用層紙。 不沾烤盤原po需要想要當然歡迎購買， 只是會推薦烘焙紙這個好幫手， 不過最近我才知道烤盤布這個好用， 可以替代烘焙紙一直重複用超方便的。 當然這只是個人的料理習慣，僅供參考^^ ----- Sent from JPTT on my Sony G8232. --
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推 royant399: 覺得回文很誠懇實用 03/15 03:18

推 BlueBoneFish: 謝謝分享 立刻估狗烤盤布了 w 03/15 10:38

推 bigdi: google烤盤布+1 03/15 11:37