[食譜] 該如何準備雙色戚風蛋糕生乳捲

完整影片：https://tinyurl.com/nc4ncj66 備料： 一、蛋糕體：雞蛋4顆、細砂糖45g、牛奶35g、沙拉油30g、低筋麵粉65g、可可粉6g、水 20g 二、內餡：動物性鮮奶油200g、細砂糖 15g 準備： 拌好可可粉 細砂糖跟雞蛋攪拌均勻 打發它，讓他有點乳黃色 https://i.imgur.com/71243Y7.png https://i.imgur.com/x82aUgC.png 加入牛奶、沙拉油，稍微攪拌 讓蛋糕捲不會太乾 https://i.imgur.com/dwtBUvl.png 加入低筋麵粉 https://i.imgur.com/neETv1Z.png 蛋糊加入蛋白糊之中 將可可醬加入蛋糊中 準備拿去烘培 https://i.imgur.com/gS7egBB.png 成品捲起來就可以吃啦！！！！ https://i.imgur.com/LkJUCy0.png --
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