[問題] 陶瓷烤盤背面底部不是白色的

最近買了一個焗烤盤 但發現背面的材質根一般盤子不一樣 不是滑面 而是像陶土色 摸起來不會很粗 但也不光滑 就是這樣 https://imgur.com/FrvXC7V 請問這樣設計是什麼原理呢? 受熱會比較均勻嗎 另請問這樣在使用或清潔上 有沒有需要特別注意的地方 例如油或是湯汁會吸進去 或是清洗時 清水或泡泡水可能滲進去之類的 謝謝 -- --
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推 loser1: 就未上釉，別理它，洗就對了 02/07 00:06

推 QAQc: 陶瓷製品高溫燒製時會呈現熔融狀態，若釉藥上得太靠近地面， 02/08 14:56

→ QAQc: 會熔在放置製品的石棉板上，冷卻後製品與石棉板就會黏在一起 02/08 14:56

→ QAQc: 分不開，所以仔細觀察所有的陶瓷製品，一定會有部分是沒釉料 02/08 14:56

→ QAQc: 的！至於胚體的顏色還有孔洞大小跟使用的土與燒的溫度有關。 02/08 14:56

→ QAQc: 不過如果如圖中大面積沒上釉，不建議泡水太久，不管孔洞大小 02/08 14:56

→ QAQc: ，多少還是會吸水，一直重覆吸水又沒有全乾的話容易滋生細菌 02/08 14:56

→ QAQc: 。 02/08 14:56

推 QAQc: 抱歉打錯了 不是地面 是*底面 02/08 15:05

→ amigoemily: 了解了，謝謝 02/10 09:53