[食譜] 自製烤肉醬(鳳梨大蒜) +骰子牛串燒

圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/BBQ.html 中秋節啊！！！！ 我愛你 XD 我一向超愛中秋節，愛的是全家人聚在一起烤肉的感覺~~ 但是近年來，烤肉真的吃烤肉醬吃到膩， 有一陣子比較愛吃原味灑鹽的，但吃久的也會有點無聊， 所以這一次我們來試著自己做烤肉醬，大家趕緊學習起來，非常非常好吃！ 骰子牛肉串燒佐鳳梨大蒜烤肉醬 食材： 美國頂級骰子牛肉PRIME 1份 『好東西購物網』 彩椒/洋蔥 適量 [鳳梨大蒜烤肉醬] 鳳梨240g 醬油4大匙 冰糖1大匙 蒜頭8瓣 做法： 1.先將鳳梨大蒜烤肉醬製作完成，首先先將鳳梨和蒜頭打成泥狀。 2.鍋中將醬油與冰糖燒熱融化，即可倒入鳳梨大蒜泥，關火攪拌均勻即可。 3.利用竹串將美國頂級骰子牛肉與甜椒洋蔥交錯擺放 (甜椒放多一點~口感會比較好) 4.接著就邊烤邊抹醬囉 :P (這時候真的是香的要命！！！有點像外面烤玉米的香味) 這一次的鳳梨大蒜烤肉醬是參考楊桃食譜的做法，沒想到好吃的不得了耶！！ 大家一定要試試看>"< 自己買烤肉醬加了好多添加物，但是自己做材料多簡單， 味道卻一樣美味，甚至不過鹹又帶點水果香氣，真是一個很棒的烤肉醬，分享給你們~ 圖文：http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/BBQ.html 延伸閱讀： 【食譜】泰國料理：泰式蝦仁炒飯/泰式涼拌酸辣柚子鮮蝦 http://pennyanita.blogspot.com/2015/09/Tai-Food.html 更多Penny食譜別錯過： http://recipe.piliapp.com/author/pennyanita3/ -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 --
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