[問題] 薑母鴨火鍋放什麼料

看板 cookclub
作者 watertree (我要曬太陽)
時間 2010-12-30 09:17:07
留言 20則留言 (11推 0噓 9→)

跨年那天很冷準備吃薑母鴨去寒 爬文後只看到薑母鴨怎麼煮沒看到要放什麼料 如果買現成的薑母鴨在家要準備什麼料丟? -- ◆ From: 111.185.87.54
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fiffycat:你喜歡吃的火鍋料都可以啊 XD 當火鍋煮吧 ~~XD 12/30 09:18

watertree:當火鍋弄嗎?這樣味道不會噁? 12/30 09:19

lkosow:不會啊~我也都當火鍋煮..豆皮、鴨血、米血糕、高麗菜、丸子 12/30 09:38

ianian45:米血好吃xd 12/30 09:58

kzzoz80:這真的不好放 味道比較特別 豆皮最OK 一些青菜也可以 12/30 10:35

VaderChuLip:下水 12/30 10:36

fumiko:我連自己愛吃的海鮮都放,薑下得多煸得夠,味道都不會跑掉 12/30 11:06

barzooca:雪菇 杏鮑菇 袖珍菇金針菇 米血糕 豆皮 丸子 高麗菜 茼蒿 12/30 13:44

barzooca:凍豆腐必備呀 12/30 13:45

aureliechen:我都放菇類, 雞鴨血糕,青菜,凍豆腐, 鴨腸而已 12/30 16:15

aureliechen:鴨腸跟雞鴨內臟放了很好吃 12/30 16:15

ddavinci:甜玉米 超好吃的!! 12/30 17:07

onlyfang:凍豆腐 米血 高麗菜! 好吃! 12/30 19:18

allforyour2:放一些你在外面薑母鴨店會吃到的料就好了啊@[email protected] 12/30 20:02

allforyour2:不過說真的,薑母鴨這種味道重的湯,能放的很多了 12/30 20:02

allforyour2:不要放火鍋五花肉片就好了...其他的菜類魚漿類都可以 12/30 20:02

allforyour2:下水,血糕類,雞鴨鵝肉,菇類,大概就這樣吧@[email protected] 12/30 20:04

ptt3592:凍豆腐超好吃!!! 12/30 21:18

retunforever:凍豆腐讚! 便宜又好吃~ 12/30 23:07

superday:我都放一些沒特殊氣味的,不會再放肉.就多是蔬菜和豆類. 01/05 02:59

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