[問題] 會苦的櫛瓜

看板 cookclub
作者 dividi (阿福加油~!!)
時間 2010-11-13 04:32:36
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昨天看到有快過期的櫛瓜在特價就順手買了 結果晚餐煮湯的時候順便切片丟下去 卻發現味道好苦> < 之前吃過的櫛瓜明明都沒有苦味... 請問這是因為放太久嗎? 有什麼辦法可以壓掉苦味還是他就沒救了?orz -- ◆ From: 94.2.16.181
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Laird:我覺得削皮有用 11/13 05:44

kyfang:我之前買的櫛瓜也是好苦 我還以為它天生就苦 XD 11/13 08:31

Tchieh:放太久會苦,然後這時候就想辦法煮到他爛吧orz 11/13 09:01

daisaimao:我比較想知道如何挑選不會苦的櫛瓜, 不苦的真的很好吃! 11/13 09:23

Laird:皮顏色深的應該是老的,所以就挑淺綠一點的應該會好點 11/13 10:02

dividi:原來櫛瓜這麼容易苦Orz 感謝大家 我會削皮煮到爛試試XD 11/13 15:42

elvire:我覺得本身會苦的~削了皮/煮到爛還是會苦 11/13 22:58

elvire:又有人說小條比較不苦~但上次我朋友送我超大條的全都不會苦 11/13 22:59

elvire:我自己買進口的小條卻都會苦 @@買這是要看運氣嗎? 11/13 23:00

dividi:我買的就是小條的Q___Q 11/13 23:47

winddolphin:櫛瓜我從來不削皮,我也覺得會苦的就是會苦...人住國外 11/14 08:40

winddolphin:買小條的也不會苦說,碰運氣?囧 11/14 08:40

bloodtypeC:我覺得是新鮮的不會苦,放久了才會苦 11/14 20:56

elvire:樓上說的是很有可能~上次吃不會苦的都是市場買很新鮮的 11/14 22:38

dividi:我今天把原本苦的要死的小櫛瓜削皮煮熟後就完全不苦了! 11/16 07:01

tatsumi:我買一條 第一天吃不苦 後半部幾天後吃變超苦 11/29 01:06

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