[問題] 芒果牛柳帶便當會壞掉嗎

最近家裡芒果超多所以想說除了單吃也可以入菜 上網找了一下發現可以炒牛柳或是雞柳 不知道吃起來感覺會怎樣可是看起來好像還不錯 我通常晚餐煮的菜會弄便當隔天帶到公司蒸 我的便當是鐵的那種，中午會用公司電鍋蒸 早上到中午公司有冰箱可以冰 因為沒有帶過水果類的炒菜所以不確定會不會酸掉或壞掉? 或是有沒有什麼需要注意的，讓便當比較不容易壞? (像是芒果炒熟一點或是芒果不要接觸到飯之類的?) 感謝大家^.^ --
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推 PsMonkey: 理論上不會怎麼樣 07/17 17:58

推 roromsu: 有冰應該還好的，芒果豬柳也好吃:P 07/17 18:14

推 ab784533: 跟番茄如菜差不多吧，你番茄蛋不會壞，芒果牛柳就不會R 07/17 19:23

→ ab784533: ，除非妳芒果是只有拌勻沒有炒過 07/17 19:23

→ kaydenl: 但是番茄...不是水果^.^ (引戰) 07/17 19:44

→ kaydenl: 哈哈 看起來我炒熟一點就比較不會壞 (希望) 07/17 19:45

推 ddyyii: 應該不會壞 07/17 19:47

→ ddyyii: 但芒果蒸過會出水 變軟 07/17 19:47

→ ddyyii: 你的便當會很悲劇 07/17 19:47

推 ab784533: http://i.imgur.com/0521oxI.jpg 07/17 20:07

→ yaki: 水果入菜的原則是快炒起鍋 炒熟炒爛 會很噁 當餐都不好吃 07/17 20:15

推 hasara: 番茄是水果+1 07/17 21:34

推 phsredbean: 那茄子裡面也有種子呀（純疑問） 07/17 22:06

推 jonie: 絲瓜甜椒也是果實類的蔬菜啊～ 07/17 22:22

推 andy10217: 番茄當然是水果，但是如果要以六大類食物分類，大番茄 07/17 23:33

→ andy10217: 的營養素比較趨向蔬菜類，所以才分屬蔬菜類 07/17 23:33