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【Dutch Baby熱鍋鬆餅】
Happy Mother’s Day～～！今天試做了熱鍋鬆鍋，是參考Penny’s House還有矽谷美味
人?
蘋果的材料：蘋果1-2顆，砂糖兩匙，無鹽奶油10g
鬆餅的材料（此部份參考Penny's House）：無鹽奶油15克，雞蛋2顆，中筋麵120g，牛奶
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做法：
1，平底鍋放入無鹽奶油，蘋果切丁加砂糖炒軟，放置在一旁
2，奶油放進小鐵鍋然後放進烤箱裡220C預熱個五分鐘
3，雞蛋和糖放進大碗裡攪拌均勻，接著加入過篩的麵粉和牛奶和糖鹽香草精
4，拿出預熱好的鐵鍋，加入攪拌好的麵糊，烤箱220C烤個15-20分鐘至鬆餅澎起呈金黃色
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5，接著再放上剛剛做好的蘋果丁（或各式水果）就完成囉！
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推 lynnlnn: 看起來好好吃唷
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.245.166.85※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431248169.A.F0A.html
→ lyndilyndi: 謝謝～真的不錯吃:) 05/10 17:33
推 shinloving: 我也有做過，但口感好像厚煎蛋，吃不太習慣 05/10 22:54
推 PennysHouse: 我又出現了，我想說這口感跟我之前做的約克夏布丁很 05/11 22:56
→ PennysHouse: 像，食譜是參照奧立佛大師 (約克夏布丁其實更吃不慣) 05/11 22:57
