[問題] 冷藏放了幾個月的韓式泡菜?

看板 cookclub
作者 rainbirdlee (鳥×2)
時間 2010-07-20 14:51:17
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大家好 我想請問一下 我家之前買的韓式泡菜大約已經在我家的冰箱放了四五個月有了 泡菜梗都變透透的顏色 泡菜好像也有出水的狀況 最奇特的一點是... 泡菜放到水裡會向汽水有氣一樣"雌雌雌"的冒了一下泡 (最近還有煮過一次泡菜鍋 把泡菜丟進水中就有這種情形 不過煮出來的泡菜鍋還不難吃 就跟之前差不多 XDDD ) 我想問一下大家 這樣的泡菜還可以再繼續吃嗎!? 謝謝唷 !!! -- ◆ From: 125.225.1.179
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flkjsi:可以吃喔~這表示泡菜"熟"了...用來煮湯味道最棒 07/20 16:12

yashiju:借問:泡菜會壞掉嗎??(半年前在好市多買的,袋子都膨脹了) 07/20 19:11

yashiju:一直都有冰 07/20 19:12

k91327:我家也是冰超久~但是現在超好吃!!我吃了沒有異狀啦XD 07/20 22:20

kaymeimei:如果是袋裝的,變整袋鼓鼓的,還能吃嗎? 07/20 22:24

aoquan:我之前放沒幾天就袋子鼓鼓了,照吃xD 07/20 23:22

kyokoc:有氣體或鼓鼓的 是因為[完全地發酵所產生的二氧化碳]吧?! 07/21 04:36

ling43235:會壞掉的~~我買的泡菜還起黴菌 07/21 13:01

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