[問題] 求玉米餅（Corn Tortilla）料理方法

之前買玉米餅都買 Flour Tortilla，隨便烤/煎下加起司火腿蛋就很好吃。 這週想說沒買過 Corn Tortilla就買來試試看，結果 Corn Tortilla 有種苦味，不管加 什麼醬料那味道一直蓋不掉，而且煎/烤都無法像Flour Tortilla的口感（是因為溫度太 低嗎？）。 板上有篇是卷起來用炸的，可是美國廚房炸東西會整間油煙，因此不考慮，想請問版友們 有什麼方法可以消耗掉剩下的玉米餅....... 感謝大家！ 附上 Corn Tortilla 圖： http://i.imgur.com/lzY8Nxa.jpg --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 165.91.12.253
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→ GirlInBlack: Flour的就不能叫做"玉米"餅了吧 XD 我買過的corn 04/06 12:05

→ GirlInBlack: tortillas都不會苦耶.最常買的是mission white corn 04/06 12:06

→ GirlInBlack: tortilla。要重口味可以考慮做成enchiladas 04/06 12:09

→ GirlInBlack: 只是你的餅會苦的話...會不會運送過程中壞了啊？ 04/06 12:10

推 malisse74: 做成tortilla chips 不能炸的話就抹油去烤 04/06 12:13

→ demiwu6017: 應該是沒壞，不是吃起來苦，是聞起來苦苦的XDD 有可 04/06 12:23

→ demiwu6017: 能是我不習慣玉米餅的那種味道 04/06 12:23

→ demiwu6017: 明天來試試抹油烤烤看！ 04/06 12:23

推 malisse74: 就找baked tortilla chips 網路上很多食譜的 04/06 12:36

→ demiwu6017: 感謝m大！ 04/06 13:45

推 sparco: 你在美國 那拿去退就好了 吃起來苦不是你的錯 04/08 07:10