[問題] 燴飯要加什麼勾芡

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作者 Daries (熱情的陽光)
時間 2023-01-11 10:12:34
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昨天試做了咖哩燴飯 但做出來不是很ok 自己是加麵粉勾芡 網路上好像說要加太白粉? 有會做的人能分享一下嗎?? --
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lwecloud: 板上搜尋 勾芡 01/11 10:30

jjer: 太白粉或玉米粉 01/11 11:09

show1104: 玉米粉或馬鈴薯澱粉(片栗粉或日本太白粉) 01/11 11:19

stu41313: 太白 樹薯粉 玉米澱粉 這類的都可 01/11 18:08

shamanlin: 只要是澱粉都可以 01/11 19:57

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