[問題] 煮飯2分鐘完成

看板 cookclub
作者 Uma ()
時間 2012-05-01 23:28:21
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  最近聽同學講了   他媽媽煮飯是用瓦斯爐(不是稀飯), 大火只要2分鐘,小火8分鐘 我聽了非常驚訝,因為我煮稀飯要10分鐘,但沒用過瓦斯爐煮飯 聽說煮起來的飯也很好吃。 跟他要了鍋的照片,但他說類似長的像http://tinyurl.com/7ntlfw7 只要2分鐘就可以把飯煮起來,也很省瓦斯吧Orz   最後他還提到,媽媽會拿那個鍋子來炒菜 (!!!!!!!!!!!!!) 也很好吃。   我看了鍋的照片後,無法想像這種鍋可以拿來煮飯且快速完成&炒菜。 鍋子是他媽媽買的,要過一陣子他回家後才知道那鍋子的真面目 所以我先上來詢問版友們,有這種方式煮食的嗎? (因為先前有放過米的問卷,填瓦斯爐煮米的僅個位數..!,非常極少....) -- ╭─────────────────────────╮ │  █▉██ ◢███ ◢███      ~○ │ │  █▉██ █▉▉█ ██ 女子 土褱 <ˊ │ │  ◥██◤ █▉▉█ ◥███     ︾》 │ ╰──────────────── bullsviva ──╯ -- ◆ From: 180.177.177.197
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ps20012001:別的不講...你覺得10分鐘可能嗎[email protected]@ 05/01 23:31

ps20012001: 2 05/01 23:32

forfly:等水滾都不只兩分鐘了吧? 更何況生米還要煮成熟飯? 05/01 23:32

ps20012001:應該是遇到鍵盤大師了... 05/01 23:33

Uma:對呀,所以我很驚訝來請教大家了~加上最近廠商有送米,有試煮 05/01 23:34

Uma:所以聽到煮食時間更驚訝了Orz 05/01 23:34

forfly:說不定是少了個0... 05/01 23:35

ps20012001:找到了 一種可能 類似X濟的香積飯 那類速食 05/01 23:37

forfly:如果是樓上說的那種方便飯,微波爐也可以辦到兩分鐘內上桌 05/01 23:38

ONLYYUYU:疑惑+1 以前用瓦斯爐 用陶鍋煮飯 會有鍋巴 要小火悶15分 05/01 23:39

forfly:也有那種方便飯是設計成打開就能吃的 05/01 23:39

ps20012001:不過那根本是泡麵了...跟所謂煮飯2分鐘...=.=.差真多 05/01 23:39

ONLYYUYU:瓦斯爐煮跟柴火煮 都是先大火煮開 小火悶熟 散熱太快.. 05/01 23:40

kitty888:不管用什麼鍋子都不可能用瓦斯爐2分鐘就煮好飯的 05/01 23:40

ONLYYUYU:散熱太快的鐵鍋怎麼悶熟?? 我也好想知道 05/01 23:40

forfly:2分鐘連把水煮滾都不夠用吧~"~ 05/01 23:40

ps20012001:時間不多 沒悶 米心很難透.. 05/01 23:40

ONLYYUYU:這樣米心會熟嗎 中間會熟嗎 還是鋪很薄一層?? 05/01 23:41

ps20012001:這個當兵有經驗 會放到能悶的容器 再悶住讓他米心透 05/01 23:41

ONLYYUYU:可以再問問他嗎?? 如果真的有密技 那很省電費耶(想學 05/01 23:42

ps20012001:一般家庭難吧 省了電費 用到瓦斯費去了.. 05/01 23:44

medama:煮10分鐘有可能 但還要悶 05/01 23:44

cutejaja:我是用陶鍋煮過 但時間怎麼可能那麼快... 05/01 23:45

ONLYYUYU:電鍋要20分鐘 電費夏天要漲了 瓦斯小火跑兩分應該比較省 05/01 23:46

ONLYYUYU:真的這麼神的話 很想學啊(躍躍欲試 05/01 23:47

ps20012001: @@ 那個香積飯 是類似泡麵的東西...才能2分鐘啊 05/01 23:49

Uma:不是香積飯哦,因為有煮廠商提供的米跟外面買的米哦!!(不同米) 05/01 23:56

Uma:而且還發現少放一點水 煮起來的飯變的更好吃Orz..... 05/01 23:58

ps20012001:╮( ̄▽ ̄")╭ 這鍋天生神力.. 05/01 23:58

kitty888:越看越覺得這篇根本是來推銷米的吧?不然一直提到廠商的米 05/01 23:59

Uma:樓上誤會了我根本沒要推銷米 我是來問鍋子的 05/02 00:00

Uma:因為他家有單定食用的米,後來拿到贈送米嚐鮮來煮試試看 05/02 00:00

Uma: 固 05/02 00:00

Uma: 固。只是區分煮食後也好吃,不過也謝謝你的懷疑! 05/02 00:02

forfly:煮米的水量倒是要看個人喜好與米的種類,並沒有絕對標準 05/02 00:06

tew:是用開水煮2分鐘嗎 05/02 00:19

wumimeow:奧利佛用瓦斯煮飯是直接倒熱水 米1水2 米不用洗 約15分? 05/02 10:17

kzzoz80:如果是悶燒鍋 加上米有泡過 應該可以 05/02 10:32

pischara:MASA的網站有教用土鍋煮飯,也沒這麼快,光悶的時就超過 05/02 11:10

wxyz1234533:連結的鍋子看起來和一般的鍋子沒兩樣啊?不就是平底 05/02 11:22

wxyz1234533:湯鍋~而且我有時鍋子不夠時也會拿這種鍋煮菜~ 05/02 11:23

wxyz1234533:只要鍋子夠大~什麼鍋都可以拿來炒菜吧.. 05/02 11:23

kid814:有大火6分鐘的 05/02 12:29

kid814:http://ppt.cc/XwzP 05/02 12:30

coayin:用報紙包上好幾層悶吧 看日本綜藝節目都是這樣做的 05/02 14:07

coayin:米泡過 水煮滾加下去 報紙包起來等個30-60分鐘 05/02 14:08

coayin:省瓦斯省電但是換來不方便^^ 05/02 14:09

ls4:大火兩分鐘煮好飯讓我一直想到食神裡面周星馳用內力煮飯.. 05/02 19:14

iiiivy:我只想說...她只煮一杯米嗎? 05/02 19:25

ps20012001:XD 推一下ls4 其實第一直覺也是想到食神... 05/02 19:36

mapledream:我瓦斯爐用生米煮成燉飯也要17分鐘耶... 05/03 19:48

Uma:我問到了,是大火2分鐘加小火8分鐘加悶 一次完成= =" 05/13 18:14

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