[器具] 自製半圓形慕斯模具

這個蛋糕捲就是使用自製模具做出來的喔 http://www.wretch.cc/blog/winnie45o/10058621 而這個呢...就是外面賣的半圓形慕斯模(參考日本拍賣網站) http://page9.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/k114504377 這模具在材料店不太好找 就算有賣.材料行也都說是進口的.貴桑桑!! 大概和12兩土司模差不多大的尺寸就要500多塊 我實在是買不下去 而且這模具我只會用來做慕斯.平常也不可能送進烤箱 靈機一動就請我爸去認識的水電行幫我要了一小截塑膠水管 再請水電行老闆幫我對半切 水管左右兩側開口.我爸則是用墊板裁成適當大小然後用膠黏住即可 對了...水管長度記得要對照烤盤大小去裁切 非常省錢簡單.推薦給大家!! -- ◆ From: 118.166.132.142
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