[心得] 味增拉麵

我本來是一個不會煮味增的笨蛋! 擁有的器材:電磁爐 食材:味增一盒 豆腐一盒 醬油 以前都是等水滾之後! 先把半塊豆腐(因為我一個人吃)丟進去~ 再挖兩湯匙的味增跟很多醬油進去! 因為我都覺得味增沒味道~所以就挖兩湯匙! 還是沒味道~就加醬油! 嗯~當然很難吃! 不過回家討教我老媽之後! 他跟我說我少放很多東西! 像是鹽巴~柴魚片~海帶芽~ 而且味增也不能加太多~ 也沒有人再家醬油! 還有版上有人教我要放烹大師~大概半包! 現在我會煮了~而且連續三天都自己煮來吃! 後來還自己加快煮拉麵的麵進去! 因為我覺得快煮拉麵的調味包很難吃! 可是煮味增湯~再加上他們的拉麵! 再加上一顆蛋~控制火侯讓蛋不要全熟! 舊是一碗很好吃的味增拉麵了! 哈哈... 其實我只是初學~而且版上一定一堆味增湯的煮法也都比我的好! 不過我覺得學會煮好味增湯很開心! 因為我很愛吃味增湯! 所以PO上來跟大家分享! 謝謝大家看完我的文章! -- 你喜歡的人，會一直離你遠去 我想離你而去 你討厭的人，會一直在你附近。 -- ◆ From: 59.116.9.113
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