LC&staub鑄鐵鍋 vs IP壓力鍋

目前有兩個鑄鐵鍋，大小各1。 由於小孩長大，開始手癢，會一直開關瓦斯爐下面的櫃子，導致我常常開最小火燉湯的時候 會滅火，所以想買個萬用鍋。 爬文決定要買IP壓力鍋，但又看到有網友分享，壓力鍋只能把肉燉爛，卻不能入味。可那畢 竟是10多年前的文章，不知道科技的進步，有沒有讓IP鍋解決這個問題？ 或者哪位大大兩個都有，實際比較過？ --
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→ mukey: 中式電鍋燉，西式烤箱燉，環保式保溫鍋 09/22 08:35

推 maltum: 買個防止兒童開櫃子的比較實際，且兒童解決火源也危險 09/22 09:36

→ cata: 壓力鍋可以迅速把東西煮軟 味道融合則要靠浸泡 做滷煮料理 09/22 09:45

→ cata: 和悶燒鍋一樣可以省能源但未必省時間 這個應該不受加熱來源 09/22 09:45

→ cata: 是瓦斯或電力影響 09/22 09:45