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→ ocis: 要比你平常煮飯少水,不過沒標準答案,因為菜多乾放多少菜 12/24 21:54
→ ocis: 每個人會不一樣,不過成本低,你就以少5%10%去試錯 12/24 21:55
→ ocis: 或者直火煮,因為直火眼睛可以盯著水量,想燒想關火可以控制 12/24 21:56
推 friendA: 可以從平常水量x0.9開始往下試。另外只是偶爾做一次的話 12/25 01:00
→ friendA: 乾脆直接把菜拿去炒,炒出水分後就照一般水量煮飯就好了 12/25 01:00
→ tangty: 通常都是一樣就好 12/27 16:07