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推 jeter9527:建議你用大同電鍋 像煮飯的方式 熟透後一顆顆很漂亮 12/21 19:41
→ jeter9527:要煮多少就挖多少起來到鍋子裡再加水 滾了再加糖調味 12/21 19:42
→ Marco1120:請問是跟煮飯一模一樣嗎 12/21 20:07
→ Marco1120:一杯紅豆一杯水嗎 外鍋也一杯水？？ 12/21 20:07
→ bluerain0958:如果沒有時間壓力的話 就用大同電鍋悶完 12/21 21:00
→ bluerain0958:然後用悶燒鍋煮 12/21 21:00
→ bluerain0958:電鍋的話 內鍋水淹過紅豆 外鍋大約5~6杯水 看煮多少 12/21 21:01
→ bluerain0958:悶軟後再用悶燒鍋煮滾 12/21 21:02
→ bluerain0958:我是這樣用的 12/21 21:02
推 jeter9527:其實水可以加多一點 因為煮飯是要煮Q 煮紅豆是要煮爛 12/21 23:52
推 jeter9527:大概跟煮稀飯一樣的水 12/21 23:54
→ jeter9527:這樣起來紅豆都透了 也還是一顆顆很漂亮喔 12/21 23:56
→ jeter9527:我是不用再用悶燒鍋了 你參考看看 12/21 23:56
→ gaseosa:#1DGduKVc 的方法是用電鍋沒有泡也沒有冰。^^ 12/22 03:47