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有心食譜：培根雞肉捲
12/30週三秒殺：黃金胸肉
雞肉捲裡面包了乳酪絲，外面搭配豬培根肉片，
沒有加鹽巴，但吃起來鹹味剛剛好喔！
沒有乳酪絲也可以加其它的起司進去～
捲培根的時候因為沒有拉緊，所以切開後沒有很貼，
今天的聖誕大餐就自己親自下廚吧
材料：花椰菜1/4朵、培根肉片14片、雞胸肉2片260g、
乳酪絲30g、胡椒粉少許
作法：
1.花椰菜切小朵洗淨，放入滾水裡煮5分鐘後取出
2.把燙好的花椰菜切小塊，趁熱與乳酪絲攪拌均勻，加入適量的胡椒粉
3.把雞胸肉從側面橫剖一半，不要切斷喔，底部需留一小段
4.把絞拌好的花椰菜塞入雞胸肉裡，接著外面用豬培根肉片包起
5.放入平底鍋小火煎至表面金黃，進烤箱烤10~15分鐘即可(上下火各200度)
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→ lpbrother: 贊助五樓100P 12/25 14:34
推 vvlemons: 蓋 12/25 15:35
→ vvlemons: 錢錢 12/25 15:35
→ vvlemons: 耶 12/25 15:36
→ vvlemons: 謝謝 12/25 15:36
→ lpbrother: 已發 12/25 15:38
推 chintz: 上次有做過，超讚 12/27 19:28