[問題] 有蒸烤微波爐是否需要氣炸烤箱?(新手)

看板 cookclub
作者 geniusw (silence)
時間 2021-08-12 19:03:22
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小弟預計下半年換新居 會有一個簡單的廚房 有瓦斯爐與電子鍋 另外已付一台櫻花E8890蒸烤微波爐 220V 3100W 34L (官網 https://www.sakura.com.tw/product/detail/373 ) 因為小弟是料理新手 經驗就是煮泡麵跟幾次料理教室 網路與料理版常看到 '氣炸烤箱' 跟 '旋風烤箱' '氣炸鍋' 比較與使用心得 不清楚若已有蒸烤微波爐, 是否需要另外準備一個料理工具呢? 不一定會一次備齊 初入住從簡單料理入手 只看規格 蒸烤微波爐與上述烤箱 功能略有重疊 但價格差異頗大 幾千元的工具, 我預期就是拿來做輕食 薯條 烤肉 或乾果 麵包 還是這些功能 蒸烤微波爐都能搞定, 除非未來想一次備齊超過4道菜 才需要購置額外的 x炸x烤箱 來縮短料理時間? 請大家指教 謝謝 -- ptt是馬,ptt2是兔,不良牛是牛。 ptt is horse,ptt2 is rabbit,badcow is cow. --
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a1121210: 還不用 現在設備如果不能滿足需求 再來想吧。 08/12 19:16

ronale: 新手我一律建議不要買……除非你天天下廚而且很熟悉自己 08/12 19:19

ronale: 的料理方式 不然只是浪費錢 先把手上有的廚具熟悉再說 08/12 19:19

playball: 建議買一台10L的小氣炸烤箱 加熱東西很方便 尤其是炸物 08/12 21:05

jior: 薯條,烤肉可以,乾果,麵包可能還是用你的烤爐吧,氣炸烤 08/12 21:07

jior: 箱內容量太小了,烤不了什麼東西,倒是烤個冷掉的鹹酥雞或 08/12 21:07

jior: 是烤個吐司是挺方便的 08/12 21:07

playball: 大烤箱是做料理用的 單純加熱用大烤箱耗電又費時 08/12 21:07

playball: 微波加熱的話口感和用烘烤或氣炸的還是不一樣 08/12 21:08

neak: 新手不用忙著買氣炸鍋,畢竟買了後到底會不會拿來煮是個問題 08/13 10:49

neak: ,你真的有需要每天煮4道菜給家人吃,都要半小時內煮好再來 08/13 10:49

neak: 考慮 08/13 10:49

hantulee: 氣炸烤箱烤一兩個派或是好市多牛肉捲類好用,大烤箱可 08/13 21:48

hantulee: 能我不會設定,烤牛肉捲類經常外面‘臭火乾’,裡頭是冰 08/13 21:48

hantulee: 的 08/13 21:48

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