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買個傳統的三色網袋,去傳統市場買就好。
魚、肉可以用保鮮盒裝,塑膠的比較輕,也不會像玻璃容易摔破。
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: 推 plmokn54: 推菜市場 但我25去逛常被坑QQ 騙年輕人不懂菜價 08/10 15:14
: 推 faalihsy: 2X被當肥羊宰+1 QQ 08/10 15:34
: 推 alex1156: 我看起來就像肥羊,所以都去有標價的攤販。買肉前也一定 08/10 15:49
: → alex1156: 問價格,多問幾家總會有好心老闆的(? 08/10 15:49
身為2X歲就去菜市場買菜的年輕男性,買到現在3X了,一開始被當肥羊是正常的ToT。
首先傳統市場都會有一些有店面的店家,裡面的料很齊全,不是最便宜,但是可以讓你了
解菜價。他們都會有板子寫"怎麼賣"。一把40、3把100。一斤100。一條50。各種不同的
算法,可以去了解一下什麼菜會怎麼賣。
瓜果類經常用"個、條"來計算,像是紅K、小黃瓜、絲瓜、洋蔥。
貴的菜通常會用斤算,像是高麗菜那種可以切的。其他菜葉類都會弄成一把,讓你比較好
挑選。
比較散的,調味料,像是豆芽菜、蒜頭、辣椒、九層塔,都會弄好一包一包的。
自己去找到可以信任的店家是很重要的,像我找到一個老闆娘的,她並不是小農自產自賣
,是自己去進菜來賣,價錢透明,只要你問都會回答,變貴也會說原因,你覺得貴不買,
也不會給你臉色看。
奇蒙子就很爽,的確她不是最便宜,但是很阿莎力,你買個一兩百,送把蔥、九層塔給你
。這就是會做生意。不浪費我時間、心情爽,就很好。
肉販是找我老母傳承給我的老闆,他知道我家的需求(老母要求排骨要一半骨頭一半肉),
老闆願意幫我剁兩種排骨和成一包,我也就願意讓他賺,一次都買個500左右。
我偶爾會嘗試自產自銷的小農,但是很多雷,價錢是一回事,有時候菜的品質很差,都被
我家人打回票,叫我以後不要再買。
但是比較少地雷的菜還是會照顧一下小農。那種怎麼種也會長很好的,就可以幫忙她們。
總之就是多看、多買,不可能一開始就上手的。或許買久了,會像我一樣,注重品質,
價錢都差不多,不一定會選擇最便宜的。(當然也不要被貴好幾倍騙就是了)
一點心得。
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→ amoroe13: 那個網袋有名字,叫茄芷袋 08/10 22:43
推 kojiba: 推 08/11 00:19
推 alex1156: 小農我真的很少買 除非有特殊的菜 08/11 01:50
→ alex1156: 其實我比較想知道怎麼挑魚販 感覺最容易被宰 08/11 01:52
推 WHLSFF: 有一次5點去運動時經過豬肉攤,發現半頭豬早就擺放在豬肉 08/11 07:59
→ WHLSFF: 攤後再也不敢在市場買肉品。 08/11 07:59
推 sammoon: 市場是溫體豬啊 沒看過載豬肉的發財車啊 08/11 12:34
推 poweryeh: 所以有時間的家庭主婦都5-6點就去菜市場 這樣買的食物都 08/11 13:36
→ poweryeh: 很新鮮 08/11 13:36
推 maomao0727: 有油脂的東西還是建議用玻璃或是不鏽鋼的容器裝喔 08/11 15:23
推 LBP: 肉跟海鮮在市場買都被當肥羊QQ只好去超市 08/11 16:03
推 tina1749: 超市的海鮮很少買,除了家樂福的吳郭魚,早上去買都還是 08/12 00:19
→ tina1749: 活的。 08/12 00:19
推 naker: 市場肉還是算了 08/12 08:43