[食譜] 地瓜拿鐵

圖文好讀版:http://bit.ly/22x58hT 地瓜拿鐵材料只有地瓜、牛奶跟糖而已，取名叫地瓜拿鐵比叫地瓜牛奶炫多了，是吧! 韓國咖啡廳幾乎都會有這一道，第一次喝到時驚為天人，地瓜拿鐵的濃醇香就是喝進嘴裡 時，眼睛會突然撐開，瞳孔放大同時心裡"哇~喔!"一聲的讚嘆這樣的程度，也因為普受歡 迎的關係，所以韓國也買得到地瓜拿鐵即溶包。 地瓜拿鐵比煮咖啡簡單，自己動手來就行了，這邊咖啡店一杯賣台幣200自己煮台幣20打 死。 材料: 去皮地瓜:2顆(143g) 糖:2大匙 牛奶:600g 抹茶粉：少許 作法: 1.地瓜去皮後蒸熟，放入果汁機加糖跟500g的牛奶打勻。 2.剩下的100g牛奶加熱後打成奶泡，我用桌上型攪拌機打的。 3.把地瓜牛奶倒入杯中再上面加上奶泡撒上抹茶粉添風味，如果不喜歡有渣渣可以先過濾 過再裝杯，喜歡熱熱喝的話，地瓜牛奶打勻後再稍微煮一下，不煮也很好喝喔！ -- 剛溫餒～ 只要是地瓜都可以！
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推 lun0214: 在鮮果飲料店打工過，用果汁機/攪拌器打出綿密當口感是 03/24 12:33

→ lun0214: 重點！真的超好喝der 03/24 12:33

推 n180: 這個之前我也挺喜歡做來喝 但我是加肉桂粉 03/24 12:46

推 jiji2412: 原PO的食譜都好吸引人03/24 13:25

推 Hamachan: 好微妙的感覺 地瓜有一定要哪一種嗎? 03/24 14:48

推 irenebamboo: 超愛喝地瓜牛奶~~~好好喝03/24 17:51

推 niuudog: 好特別呦！03/24 18:44

→ nimby: 我最近也在喝，地瓜要選濕潤一點的，纖維細一點的，就不用03/25 01:12

→ nimby: 過濾直接喝光光。03/25 01:12

推 fennyfun: 謝謝分享^_^03/25 01:23

→ yutihu: 可加一點點的海鹽，然後用檸檬皮屑裝飾！喝的時候會有淡淡 03/25 22:56