看板cookclub
本來想說夏天要認真減脂，
怎麼轉眼就要秋天了呢 (*≧ω≦)
於是我痛! 定! 思! 痛!
決定上班開始重拾自帶便當~遠離外食的誘惑
目標是以減碳為主多攝取蛋白質和纖維質
(最近有跑健身房蛋白質要加減顧一下)
不知道大家自帶便當最不喜歡哪一趴?
我最不喜歡煮蛋白質的部分~_~
可能我沒梗煮來煮去都是雞胸肉和水煮蛋好無聊
而且很容易乾柴或是沒什麼味道(果然該入手舒肥機?)
這次蛋白質就乾脆買現成的
絕對不是我想偷懶而是這樣也比較好吃XD
https://i.imgur.com/AulPfWQ.jpg
如圖這次在吉福雞舖買了現成的燻雞、牛腱、豆干
他們家的肉類跟小菜味道都不錯很常買~
前陣子大拜拜我家也買他們的燻雞ψ(‵▽′)ψ
還有全聯的美味堂黎麥毛豆跟涼拌干絲
之前試過幾樣美味堂出的都不錯，這次買沒吃過的試試看~
結果那塊雞胸被家人吃掉所以後面便當沒出現XD
DAY1: 冷漬蔬菜(甜椒、茄子)、黎麥毛豆、香滷牛腱、香滷豆干、蒸南瓜
https://i.imgur.com/9um45b7.jpg
因為這次是減碳為主，有兩天的碳水來源是放南瓜~
南瓜是高纖優良碳水而且當季就是便宜又好吃!!
黎麥毛豆也算碳水所以帶少少的，不用剝皮就是方便
天熱正適合吃冷便當，
吉福的滷牛腱也是冷吃比較Q (但我媽喜歡熱的XD)
當初店裡的師傅有切稍微厚一點，所以口感不錯，而且很入味
對了牛腱有附美味滷汁!!
我便當忘記淋超級扼腕〒▽〒!!
DAY2: 甘蔗燻雞、花椰菜、涼拌干絲、蒸南瓜
https://i.imgur.com/uWVmQeF.jpg
冷便當第二彈╰(*°▽°*)╯
順便把快發霉的木便當盒拿出來用
燻雞跟干絲也是冷冷吃才讚!!
吉福的燻雞醃燻香味很足也不會太鹹
肉的熟度也剛好完全不會柴~
減脂期不能吃太鹹也很適合吃!
南瓜冰冰甜甜的吃可以騙自己在吃甜點吧……
好想吃蛋糕嗚嗚
DAY3: 甘蔗燻雞、香滷豆干、蒸蛋、花椰菜、黑米飯
https://i.imgur.com/c52HchW.jpg
燻雞的雞腿當然馬上搶來放便當ψ(‵▽′)ψ
雞肉加熱吃感覺好像有比較軟一點
冷吃會比較有嚼勁，不過都是好吃的
話說第一次吃吉福的豆乾，
滷得很入味口感又扎實!推推~
近年來我家吃飯都是黑米混白米~
因為要減碳所以放較少量
DAY4: 甘蔗燻雞、豆干、黎麥毛豆、甜椒、蒸南瓜、花椰菜、黑米飯
https://i.imgur.com/96Ro8gx.jpg
最後一顆便當有點大雜燴 (｡ì _ í｡)
全聯的黎麥毛豆調味有點台吃不懂~
如果是要用來代替碳水不太適合當配菜還可以
下次可能考慮買別家的毛豆吃吃看了
這次燻雞有吃冷的跟熱的，
我個人還是喜歡冷吃!
發現買雞肉有送小包胡椒鹽跟辣椒醬
帶去公司放剛好需要時可以加~
上周只有四個便當，
因為周五約好跟同事出去吃♪( ′▽‵)
減碳也不想要變成壓力來源適得其反!!
~以上就是我的超偷懶減碳便當分享~
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.188.4 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1695731721.A.24E.html
推 sirius410440: 用現成的東西當輔助做便當變很簡單 09/26 20:41
推 lernshin: 可這樣還是外食不是嗎o_O 09/27 01:02
推 kjes924308: 看起來好好吃 09/27 05:12
噓 chenyei: 每天都X福，你是內部員工嗎 09/27 12:28
噓 t78911: 不自己種叫什麼減碳 09/27 14:36
→ aseaeel: ...便當裡都是完成品 有什麼分享的必要嗎 ? 09/27 15:12
→ wagamamajan: 外購現成的食物回來擺進便當盒裡就不算外食了呢~~ 09/27 18:08
噓 MTBF: 唉 09/27 19:18
→ MTBF: 這種文能發 我每天去便當店外帶裝餐盒來天天發好了 09/27 19:18
推 pain0: 提到品牌實在很像業配...但看過去發文又不像 09/27 23:32
噓 pinklolipop: 買外面直接寫外帶 寫什麼便當 害別人點進來浪費時間 09/28 00:59
→ linablue: 少碳水跟減碳是兩件事w 09/28 02:30
推 icy9: 覺得就算是組合現成食物，碳水跟蛋白質的比例也比直接吃便 09/28 08:10
→ icy9: 當的比例容易控制，的確是沒有時間自己做，但又不想吃很多 09/28 08:10
→ icy9: 碳水的選擇，謝謝分享 09/28 08:10
噓 aeiecaeiec: 那是不是拿樂扣便當盒去自助餐夾菜也可以po來分享？ 09/28 21:51
