[食譜] 自製綠豆沙餡

圖文好讀版:http://bit.ly/1OL2V8w 一般綠豆泥餡都是用綠豆仁，我用的是一般綠豆，做成的綠豆泥餡也很可口喔! 材料: 綠豆:200g 糖:100g 沙拉油:20g 作法: 1.煮熟的綠豆http://bit.ly/1Nwngel放入鍋中加入沙拉油跟糖用小火拌炒。 2.邊炒邊攪拌把綠豆攪成泥狀，直到水份炒乾至稠泥狀即可。 小叮嚀: 1.沙拉油可用奶油取代。 --
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