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推 mepass: 去市場買整塊豬肉回來冰 會比超市便宜又健康 05/09 17:49
→ mepass: 有冷凍庫可以用的話 保存一個月沒問題 05/09 17:50
→ mepass: 氣炸鍋可以炸一些菇類 再放幾塊五花肉當豬油 就會很像鹽酥 05/09 17:51
→ mepass: 雞 05/09 17:51
推 mepass: 還有如果敢吃雞頭或是脖子的話 這個拿來煮湯便宜又好吃 05/09 17:55
推 sundayhi: 建議投資一台有冷凍功能小冰箱，雞胸肉分裝冷凍可以吃 05/09 18:06
→ sundayhi: 的很健康。 05/09 18:06
推 mepass: 你這樣東挑西撿的要怎麼省錢 05/09 18:07
→ mepass: 雞肉當然是市場的比較便宜新鮮啊 05/09 18:08
→ mepass: 不然也可以買秋刀魚 一條不到十元 05/09 18:08
→ mepass: 而且豬肉也未必不健康 油脂也是必須營養 05/09 18:10
推 abc70340: 東挑西撿的很難省錢+1,既然都自己煮了，學著訓練自己什 05/09 18:26
→ abc70340: 麼都吃吧，不然你永遠只有那幾樣選擇 05/09 18:26
推 magzix: 氣炸鍋可以煎雞排豬排等，很方便 05/09 18:44
→ oguesto: 杏鮑菇 沒啥味道也不算貴(600g70上下) 我都切薄片搭麵 但 05/09 19:33
→ oguesto: 只能放一週(冷藏) 要放半個月應該只有根莖類能達標 05/09 19:35
→ firemoon: 真心推薦直立式冷凍櫃 05/09 19:44
推 kate0812: 我會趁假日買Costco 冷凍清雞胸，週末一次處理後醃一醃 05/09 21:04
→ kate0812: 分裝凍起來，平日拿要吃的部份出來退再煎。 05/09 21:04
→ kate0812: 真的懶惰的時候，就茄汁鯖魚罐頭煮湯麵加青菜。 05/09 21:07
推 sealezra: 書店我看最近比較熱門的食譜書除了氣炸減糖食譜再來就是 05/09 21:19
→ sealezra: 常備菜食譜吧？ 05/09 21:19
推 sealezra: https://i.imgur.com/WIG8FVS.jpg 05/09 21:27
→ sealezra: 還有附流程表教你怎麼流暢的一次做8樣菜 05/09 21:27
推 aureliechen: 是啊我覺得其實你寧願吃乾燥的腐竹或者多吃一點雞蛋 05/10 10:16
→ aureliechen: 加工類的肉像是貢丸火腿熱狗培根這種真的少吃點好 05/10 10:16
→ aureliechen: 一方面是加工太多添加物，二方面是其實營養不高 05/10 10:17
推 xinyi101: 冷凍餛飩水餃 洋 紅蘿蔔小黃瓜馬鈴薯雞蛋小包米快煮麵 05/10 19:19
→ xinyi101: 洋蔥 05/10 19:19
推 karina: 高麗菜或大白菜比較耐放 其他葉菜.蔥就吃完去傳統市場買 05/11 16:34
→ karina: 菇類推杏鮑菇最耐放 香菇不趕快消耗會出水爛掉 05/11 16:35
→ karina: 板豆腐開封吃幾天 可以改冰冷凍自製凍豆腐 05/11 16:36
→ karina: 乾貨還有豆皮.昆布.柴魚片 其他要冰的還有蝦皮.燻雞.培根 05/11 16:37
→ karina: 罐頭類 肉醬.茄汁鯖魚.鮪魚都是必備 05/11 16:38
→ karina: 最常煮炊飯 懶得話就整鍋丟電鍋蒸熟 有閒工夫的話 05/11 16:38
→ karina: 先炒香料 再放肉炒香 米最後下稍微拌炒即可 再丟電鍋蒸熟 05/11 16:40
→ karina: 要更功夫一點 飯先煮熟了 再來炒飯(可以加一堆青菜 05/11 16:41
→ karina: 工具只有電磁爐和電鍋+普通不鏽鋼鍋和不沾鍋而已 05/11 16:42
→ karina: 豆腐還可以煮肉醬豆腐飯 燴飯也可以試試看 05/11 16:43
→ karina: 肉類要先用調味料醃過才會好吃 直接丟肉下去煮容易有腥味 05/11 16:44
→ karina: 偶爾會買處理好的鯛魚(吳郭魚)回家煮 不過這也是不耐放 05/11 16:46
→ karina: 煮味噌湯.魚粥.炊飯(稍微煎過)都蠻好吃的 05/11 16:46
推 dark0101101: 傳統市場賣的肉雞會比較便宜 05/14 20:13