看板cookclub
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● 圖文好讀版：
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前幾天看到特盛吃貨艾嘉 開箱全聯社團大推的鹹水雞，立刻被燒到，平常就超愛吃鹹水雞
https://imgur.com/tVpEckC.jpg
就是這款被稱為「全聯神物」的即食油雞，是美味堂出的，有油雞胸、油雞腿、醉雞腿、油
最後帶回的菜色小黃瓜、木耳、美姬菇、玉米筍、小黃瓜、苦瓜、花椰菜。加上家中本來有
https://imgur.com/4TQm4y5
先來開箱油雞，裝在塑膠盒裡還會有一個真空包，油雞有附上兩個蔥油包，但醉雞沒有，肉
https://imgur.com/XFnTHko.jpg
https://imgur.com/J4TB6IM.jpg
這次先用雞腿所以只拆了雞腿肉，滿大隻的，肉質還ＯＫ，以我吃過的雞肉大概是中間等級，皮也滿Ｑ的，畢竟跟媽媽市場買的土雞肉質還是差了一點，但跟之前吃過一些ＸＸ機腿排或Ｘ成雞腿肉來說，好一些！包裝打開之後，袋子裡面有雞肉凍也要好好的把它擠出來，這是拌蔬菜好吃的重點之一！
做法很簡單
1.將除了小黃瓜之外的蔬菜洗乾淨、切塊，依照煮熟的時間，分次放入水中燙熟。
2.小黃瓜切成小片，用鹽抓一抓淹一下。蔥切細、蒜切成末。
3.將所有蔬菜放進冰中冰鎮。
4.帶蔬菜冰鎮後，把油雞＆所有蔬菜剪成好入口大小，記得油雞周圍的雞凍也要留著，加入油蔥包＆蔥蒜，搖一搖就完成囉！
口味比較重的可以再依個人喜好，加入胡椒、鹽、辣椒粉、香油等調味料，會更像外面賣的
https://imgur.com/lNN92RA.jpg
完成！陳先生回來吃過大力讚賞，由於沒有另外加鹽跟胡椒，個人覺得口味相對於外面偏淡，但可以吃得健康、吃得安心，非常推薦～
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.103.26 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1588839555.A.61D.html
推 Duroc: 當然不能比，你買的X成是白肉雞，這個是元進莊的紅仿，然 05/07 19:00
→ Duroc: 後跟你在市場買的放山雞又有差距。 05/07 19:00
→ LBP: 全聯社團前一陣子真的是被這個鹹水雞瘋狂洗版 - - 05/07 22:35
噓 bumloveme: 好貴 不如直接去鹹水雞店買 半隻雞才150 05/08 12:20
推 monar: 吃過油雞胸 偏鹹肉也很柴 還有骨頭之類的 舒肥的比較美味 05/09 08:00
→ minnesong: 這雞肉超難吃... 05/09 12:59
→ Duroc: 鹹水雞店的是老母蛋雞，要吃也是可以啦 05/09 14:18
