[問題] 麻煩就我手邊有的食材推薦食譜..

目前在比利時當交換學生 在台灣的時候外食真的好方便所以不會煮(藉口) 手上有紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、薑、番茄、牛奶 咖哩粉、鰹魚高湯粉、各種香料調味料(沒有醬油...)、絞肉、豬肉塊、鮭魚 蛋、起司、青菜(看不懂所以不知道是什麼菜) 其他有需要可以去超市買 先以這些為主的話 能請板友幫我想想能做什麼嗎? 不然最後又會淪為炒飯..." 希望成功率高一點的 時間則不是問題~ 感謝XD 繼這兩天成功弄出咖哩飯跟烤洋蔥湯之後(於是吃了N餐的咖哩) 燃起對料理的熱情啊!! -- ◆ From: 85.27.13.100 感謝大家回覆!看起來超美味的QQ 我再就大家提供的名字去找食譜來看~ 廚具的話...只有電爐沒瓦斯爐 微波爐 烤箱 大小平底鍋 大小圓鍋(有把手那種) 各種小刀 沒菜刀切得好累阿.. 削皮刀 磨泥跟把起司刨絲的工具等
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→ qqrock:馬鈴薯濃湯 11/16 06:21

推 momolu525:可樂餅、漢堡排、洋蔥紅蘿蔔炒蛋／蕃茄炒蛋、馬鈴薯烘蛋 11/16 06:37

推 ONLYYUYU:羅宋湯 咖哩烏龍麵 薑汁豬肉 炒飯 11/16 07:43

推 amberrm:順便寫寫你有哪些廚具?蛋的變化無窮:蒸蛋炒蛋荷包蛋茶葉蛋 11/16 12:47

→ amberrm:溫泉蛋水波蛋 然後可以進階紅蘿蔔絲炒蛋之類的 11/16 12:48

→ amberrm:洋菇炒蛋 洋蔥炒蛋 番茄炒蛋都好好吃 11/16 12:50

推 maiklover:番茄如果是水果番茄(ex:牛番茄) 可以直接做成義大利麵 11/16 15:11

→ maiklover:只要把番茄用水煮到皮快脫落 切4~6塊 煮麵的時候同時 11/16 15:12

→ maiklover:在平底鍋把這些番茄煮爛 混2~3匙煮麵水後和麵混勻即可 11/16 15:14

→ maiklover:最後灑上起司就很好吃了XD 11/16 15:14

推 RoxanneLi:其實在歐洲做肉燥飯 蔥油雞什麼的也都不是問題啊XD 11/16 16:10

推 dlance:買一支好用的主廚刀很重要，不利反而容易受傷 11/17 11:49

→ dlance:記得手指絕對不能固定在有可能切到的範圍 11/17 11:50

→ dlance:刀一邊，手一邊，適時的用彎曲的指結當支點 11/17 11:52

推 jhp:如果手邊的蛋有超過3顆,可以做西班牙馬鈴薯餅、烘蛋... 11/17 12:29

→ lalalada:ok! 西班牙朋友好像會某個蛋料理 再問問~ 11/19 03:13