[問題] 2人小家庭湯鍋選擇

大家好，前陣子搬進新家，朋友送了家裡用不到的小陶鍋 但是因為朋友送來時其實鍋內就有裂痕，所以煮不到十次就被我煮壞了XD 鍋子直徑不大，大約24公分，但是有深度 所以很適合煮湯 家裡已經有一個柳宗理大的深鍋，是平常有朋友來煮火鍋會用 所以想再買一個小湯鍋，煮兩人份的湯比較好用 但看了好幾個月還是不知道怎麼挑比較好 一開始想找陶鍋土鍋類的，因為以前用過燉東西覺得很好用 但是陶鍋土鍋好像比較多都是寬口淺身體，覺得不好煮湯？ 如果 1. 預算大約2000 2. 不要有不沾塗層處理(很怕刮了就不能用了) 3. 不要玻璃 (爬文看到不少人煮到爆?) 4. 煮湯滿常習慣先炒過料 5. 若預算允許想要非中國製造的 不知道大家有推薦的牌子或是品項嗎？ 我目前有看到一個盛榮堂 2-3人的萬用鍋(鑄鐵鍋) 另外還有看到CB Japan的琺瑯鍋，價錢跟尺寸還有外型(XD)都挺滿意 但是沒有用過這種表面的鍋，不知道耐用嗎？會不會容易刮？ 煮焦之類好洗嗎？ 先謝謝大家～ -- 感謝以上的推薦！！我來研究一下 WMF最一開始在找的時候也有列入考慮 可是後來發現符合我預算的都是made in china :( 還是其實不鏽鋼這種東西即使中國製造也不用太緊張？ → paramol: 琺瑯也是塗層，不是嗎？ 咦法郎也算是不沾的塗層嗎？抱歉我其實對塗層都沒有太多研究>< 那不知道琺瑯算好保養嗎？還是也跟不沾鍋一樣很容易刮壞？ 02/12 17:19 → theLword: 不方便 好多顏色啊!!! 真的會選擇障礙耶 下次去HOLA來看看! 02/12 17:22 → nh2238: 題 之前去逛IKEA他們的廚具好像大多是中國製造? IKEA的便宜價格+中國製造就讓我怕怕的@@ 02/12 18:07 我本來其實也有列入考慮！而且因為以前家裡有 用過覺得不難用，可是又看到不只一人煮到爆過@@ 謝謝大家的推薦分享跟建議！！
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推 amukkalir: 我是用無印的不繡鋼片手鍋，很好用也用很久了，不過， 02/12 13:43

→ amukkalir: 嗯，是中國製造... 02/12 13:43

推 oceanfishwu: 以前公司服委會有送一個雅泰養生煲健康鍋，本來想說 02/12 14:29

→ Sutter: 陶鍋找飯鍋類的就會比較深 02/12 14:29

→ oceanfishwu: 這種送的東西應該不會多好用，結果出乎意外的好用，1 02/12 14:29

→ oceanfishwu: .2L的大小兩個人喝剛剛好，而且ㄧ個只要400塊，不過 02/12 14:29

→ oceanfishwu: 產地不知是那裡 02/12 14:30

→ oceanfishwu: 我都直接炒料炒香後加水煮湯或咖哩，也曾經從冰箱拿 02/12 14:37

→ oceanfishwu: 拿出來直接上瓦斯爐（說明書裡說可以），都很ok 02/12 14:37

推 chouiii3: 台式滷肉鍋推一個 02/12 15:44

→ Hermess: 雪平鍋 02/12 16:50

推 amandaisin: 無印良品的如果要倒湯汁會流出來 02/12 16:57

推 darkelecy: WMF 22cm 02/12 17:01

推 theLword: 我家用HOLA鑄鐵鍋，特價買才999很划算 02/12 17:21

→ theLword: https://goo.gl/ve5vc4顏色很多都很好看當初選色困難> < 02/12 17:22

→ theLword: 鑄鐵導熱快也適合燉煮，我也會原鍋直接先拌炒後加水煮 02/12 17:22

→ theLword: 湯，而且20cm大小分量很剛好，再小的話如果要燉雞可能 02/12 17:22

推 nh2238: 我媽之前買了ikea的annons系列湯鍋附蓋 便宜又好用 只是 02/12 18:07

→ nh2238: 剛剛查了一下 在官方說明裡沒看到是不是有你在意的那些問 02/12 18:07

推 princessS: 我覺得康寧玻璃鍋超好用耶 02/12 18:56

推 violaceous4: 好市多有Tramontina系列，產地跟預算大小有合你需要 02/12 20:44

→ violaceous4: ，我有買一個單柄鍋cp值有到 02/12 20:44

推 missff: 兩人份康寧單柄鍋很剛好唷 02/12 20:51

推 z1288: 歐洲代購買wmf五星套鍋組很划算 02/13 10:52

推 darkelecy: Wmf大廠牌品質會顧 中製沒關係 momo常有特價非常划算 02/13 16:47

→ darkelecy: 先從18單手跟20-22cm湯鍋買起 不要買套組 才不會以後 02/13 16:50

→ darkelecy: 有喜歡的鍋具沒空間放又重複 02/13 16:50

推 j6u06sm3: 我也喜歡Hola的琺瑯鑄鐵鍋好用方便但太重 02/14 00:54

推 jibes932: 我的話可能直接煮大鍋然後裝便當…XD 02/14 00:57

推 linda010786: 中制不是重點是品管吧 02/14 09:03

推 amiajoke: HOLA鑄鐵鍋+1 一張小朋友入手亂亂用都不心疼 我還拿它烤 02/14 13:44

→ amiajoke: 麵包XD 02/14 13:44

推 irenelin520: 柳宗理三層不鏽鋼片手鍋 02/14 18:24

推 chidori728: 20cm單柄不鏽鋼附蓋湯鍋 02/16 16:22

→ chidori728: 煮湯煮咖哩都可一鍋搞定 02/16 16:22

→ chidori728: 有時發懶也可直接一鍋義大利麵XD 02/16 16:22

推 lanretee: 推wmf 02/17 09:13