[問題] 有推薦的松露醬食譜嗎

看板 cookclub
作者 CandyDoDo (Zora)
時間 2018-05-08 18:03:52
留言 16則留言 (8推 0噓 8→)

因為之前抽獎幸運得到兩罐松露醬(黑/白松露各90克) 努力爬文查食譜後,發現大部分都是做奶醬燉飯或義大利麵,用量大概一次大約都是1-2匙 但對於自己一個人住加上在實施減肥計畫,要在開封後20天馬上吃完實在很困難啊! 所以希望有知道松露醬其他用法的版友能解救我一下 不然我就又要看它繼續在冰箱躺著了QQ ----- Sent from JPTT on my iPhone --
※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.193.92
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1525773835.A.03D.html

gotta: 炒蛋 再加烏龍麵炒 05/08 18:04

mepe1018: 跟橄欖油搭配來炒蛋、燉飯 05/08 18:07

positMIT: 跟菇類炒在一起 很搭 05/08 18:08

mepe1018: 當成沾醬使用、煮西式蘑菇濃湯之類 05/08 18:09

positMIT: 另外就是搭配味道重的 肉 海鮮 等等 05/08 18:26

kuk9527: 短期吃不完可以凍起來,份量先分好。 05/08 18:36

t11223342002: 威靈頓牛排 05/08 21:56

t11223342002: 之前在外面吃過松露蒸蛋,也算不錯吃 05/08 21:56

t11223342002: 減肥的話不用油乾煎櫛瓜,盛盤以後沾一點松露醬一起 05/08 21:59

t11223342002: 吃也滿好的 05/08 21:59

mrschiu: 拌滷肉飯非常好吃好市多常有松露醬油拌飯試吃每次必吃XD 05/08 23:06

callTM: 松露就是香味很重的菌類....你知要找菌類是主角的菜就可以 05/09 02:05

callTM: 了。 05/09 02:05

Badonkadonk: 可以加自己打的美乃滋跟橄欖油鹽做成吐司抹醬 05/09 09:39

CandyDoDo: 感謝各位推薦!今天先試著跟蒜頭炒秀珍菇覺得超好吃^^ 05/09 19:08

positMIT: 對吧 05/10 10:28

您可能感興趣