[問題] 萬用鍋跟氣炸鍋該選哪個好

看板 cookclub
作者 headsouth (WHAT)
時間 2019-06-18 13:37:07
留言 34則留言 (18推 1噓 15→)

我平常是走懶人路線,做菜能力大概國小等級 常電鍋燉湯蒸蛋、烤箱烤肉片、加瓦斯爐炒菜 煎炸類完全不行,超怕油燙到 但家人其實很愛吃煎魚、炸雞、牛排之類 之前看氣炸鍋影片好像很神,丟進去就能快速出菜 但最近又看到萬用鍋廣告,好像也很實用 想要請教烹飪前輩們 氣炸鍋和萬用鍋 (目前考慮飛樂106跟飛利浦紫小萬) 若以煎魚炸雞煎牛排這類料理來說 哪一種做出來比較方便好吃呢? 料理需要的時間兩者都差不多嗎? 最後是清潔問題,哪一個比較容易清理呢? 非常需要大家的建議啊! 感謝感謝 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. --

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ddyyii: 兩種效果不同,乾脆都買 06/18 13:41

jennifer0115: 樓上+1XD,我兩個都有,同時使用可以幫助快速上菜 06/18 15:15

darkelecy: 萬用鍋是壓力鍋是煮湯的 你要做肉料理應該氣炸鍋 但清 06/18 15:35

darkelecy: 理一定是萬用鍋好清潔呀 06/18 15:35

artemis073: 氣炸鍋處理肉,萬用鍋處理湯水。 06/18 15:41

artemis073: 就能享受冷氣房下廚樂趣 06/18 15:41

artemis073: https://i.imgur.com/BsNARHF.jpg 06/18 15:42

artemis073: 燉飯-萬用鍋。雞腿-氣炸鍋 06/18 15:42

lesautres: 這兩個的守備範圍好像幾乎沒有重疊XD 06/18 15:48

dl92114: 你的需求就買氣炸鍋吧 萬用鍋燉煮類比較適合 06/18 16:39

pupucar: 買氣炸鍋不如買蒸烤箱 用途更多元 06/18 17:15

oxkay: 我有買蒸烤箱,覺得跟氣炸鍋覺得作用不同。萬用鍋曾在costc 06/18 18:24

oxkay: o買過,後來一陣子退掉了… 06/18 18:24

yunpig0802: 感覺你比較適合氣炸鍋 06/18 18:37

aiwheat: 氣炸鍋只有炸而已,不如買蒸氣烘烤爐,也有炸和其他功能 06/18 20:07

aiwheat: 再加上萬用鍋,兩個搭配很好,不過還是以你需求為主,哈 06/18 20:08

jasica: 氣炸鍋不是只能炸吧,他就是旋風烤箱的概念 06/18 20:22

ChungLi5566: 懶人就萬用鍋 因為你懶得洗氣炸鍋 06/18 20:28

Azaria: 我有金小萬,雖然都可以做,但煎牛排、煎魚還是不會用它 06/18 21:49

all115104: 如果是你說的肉類料理 還是氣炸鍋比較適合 06/18 22:08

Kreen: 懶人就氣炸,丟進去時間設定好就好了。 06/18 22:35

Kreen: 有預算當然就兩個都買,另一個拿來蒸青菜~ 06/18 22:35

Sadan: 氣炸不就烤! 06/19 00:37

mineno7997: 家裡兩台都飛利浦家的 氣炸鍋煎烤炸都可 萬用鍋燉煮 06/19 14:47

mineno7997: 方便 06/19 14:47

sazabi: 我是覺得都不用買,氣炸鍋炸起來也不是炸的口感 06/19 16:14

itsadream: 水波爐 06/20 07:23

mavis0127: 如果家裡已經有電鍋了的話,首選氣炸鍋! 06/20 12:19

vimeo: 你看起來已經有電鍋了,那就買氣炸鍋吧 06/22 05:26

vimeo: 萬用鍋的洩壓,會噴水,其實也沒有很好清 06/22 05:27

vimeo: 我後來都拿到浴室使用 06/22 05:28

betrayed: 氣炸鍋可以當作加熱很快、不用預熱的旋風烤箱,舉凡烤箱 06/23 10:49

betrayed: 可以做的它都可以,不侷限在炸東西。https://i.imgur.co 06/23 10:49

betrayed: m/uTll0Ir.jpg 06/23 10:49

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