※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1488833012.A.B25.html
推 catcatha: 我有river right的平底和圓底，圓底的放在瓦斯爐上易滑 03/07 08:21
→ catcatha: 來滑去。炒飯 麵量大時圓底大鍋比較好炒，熟鐵鍋要不沾 03/07 08:21
→ catcatha: 要練一下。鍋用完洗好，我是放瓦斯爐開火把水弄乾，水 03/07 08:21
→ catcatha: 沒弄乾在鍋裡一天就會有鏽斑。以上給您參考。 03/07 08:21
→ ueskid: 想順便請問鐵鍋會比較容易起油煙嗎？如果中小火會容易沾 03/07 08:42
→ ueskid: 鍋嗎？ 03/07 08:42
→ ueskid: 謝謝^ _ ^ 03/07 08:43
推 kanbruce: 有把手一票,炒好要裝盤比較方便,甩鍋也容易(誤) 03/07 10:57
→ sdiaa: 起油煙跟沾鍋要靠火侯控制... 03/07 11:01
→ ueskid: 好的，了解！ 03/07 11:12
→ showing: 山田工業所不考慮嗎？ 03/07 11:23
→ ueskid: 樓上這樣我會越選越多（≧▽≦） 03/07 12:21
→ showing: 山田 手打價格便宜CP值高 產品粗獷 除了山田 您列的產品 03/07 15:29
→ showing: 外觀差異不會太大 要我會RiverLight 堺刀司二擇一 後者 03/07 15:30
→ showing: 偏好多一點 這些品牌厚度最多到1.6mm 如果手勁夠 應該可 03/07 15:31
→ showing: 以找到2mm以上的碳鋼炒鍋 熱炒效果更佳 03/07 15:33
推 sammueltw: 山田單柄唯一選擇 03/07 21:41
→ sammueltw: 圓底通殺，無所不煮 03/07 21:41
→ ueskid: 我是想找個輕的，家裡其他鍋都好重。後面推文好有俠客風 03/07 22:08
→ ueskid: 好我會通通一起考量，感謝感謝 03/07 22:08
→ SURREALTMR: 推山田工業所.可以買聯名款 03/07 23:04