[問題] 奶油乳酪保存期限

手機排版抱歉 之前買了一塊奶油乳酪，做過3-4次乳酪蛋糕。後來都沒有動他，中間有打開過兩三次， 發現都沒有壞掉（我是放在冷藏庫最裡面）最近又想拿出來做。 但發現已經過期5-6個月了，而且他竟然結凍了，但是外觀沒有發霉，只有油水分離。 已經爬過文章發現大家只有說平常冷藏保存大概2-3禮拜。但沒有特別說明冷凍可以放多 久。因為還剩下很多，覺得丟棄有點心疼。 想請問各位有這樣的經驗，或是冷凍可以保存多久。謝謝各位 -- Sent from my Android --
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→ Junchoon: 你這只是太冷結凍，跟冷凍的溫度還是有差的... 12/09 14:27

→ Junchoon: 過期五六個月還是不要拿身體冒險吧 12/09 14:27