[心得] 卡式瓦斯爐煮飯

看板 cookclub
作者 F23 (我不是飛機)
時間 2008-05-30 09:47:26
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因為我只有烤箱跟卡式瓦斯爐 就試著用瓦斯爐煮飯看看 煮出來的成果不錯 首先,米洗過後,一杯米加一又四分之一到一杯半的水 開大火,煮到滾,然後轉小火慢慢煮到水收乾 用筷子試一下,感覺飯還會有點溼溼那樣 然後開大火,讓飯滾個30秒,鍋蓋起來悶十幾分鐘就OK 若是悶完,發現飯太濕,可以攪拌過後再悶一次 若是沒熟,再加點水煮一下 會用瓦斯爐煮飯,以後去烤肉或是露營都蠻方便的說 -- ▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄██████████████████▅█ ███████████████████████████████████████ ██████████▅▅▁▃▅▇█████ ███▂▂▁▂▃▄▅▆▇█████████ 做鄉民就是要低調。 ◥█ sawg:囧 太大支我會有自卑感 03/27 01:20 -- ◆ From: 59.126.161.38
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