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[心得] 卡式瓦斯爐煮飯
看板 | cookclub |
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作者 | F23 (我不是飛機) |
時間 | 2008-05-30 09:47:26 |
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做鄉民就是要低調。 ◥█
推 sawg:囧 太大支我會有自卑感 03/27 01:20◥
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因為我只有烤箱跟卡式瓦斯爐
就試著用瓦斯爐煮飯看看
煮出來的成果不錯
首先,米洗過後,一杯米加一又四分之一到一杯半的水
開大火,煮到滾,然後轉小火慢慢煮到水收乾
用筷子試一下,感覺飯還會有點溼溼那樣
然後開大火,讓飯滾個30秒,鍋蓋起來悶十幾分鐘就OK
若是悶完,發現飯太濕,可以攪拌過後再悶一次
若是沒熟,再加點水煮一下
會用瓦斯爐煮飯,以後去烤肉或是露營都蠻方便的說
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