看板cookclub
影音食譜:
https://www.youtube.com/watch?v=n7efazd-yvk
[食材]
雞蛋 4個
鹽1/2茶匙
牛奶 60ml
起司條 酌量
葵花油 酌量
[作法]
1.將青蔥切成蔥花,加入雞蛋、牛奶、鹽攪拌均勻備用。
2.熱鍋後放入葵花油,先倒多一點,在把多餘的葵花油倒出,用紙巾把油均勻塗抹在平底
鍋上。
3.倒入蛋液,在第一層裡放入起司條,捲起後再一層層的慢煎,煎法可參考影片。
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※ 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.16.239 (臺灣)※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1589865741.A.9BD.html
→ seiyu1989: 所以我說那個起司呢? 05/19 16:36