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Re: [問題] 用不完的鮮奶油
看板 | cookclub |
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作者 | ingss (蕭蕭) |
時間 | 2007-10-25 01:04:41 |
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: 昨天自作多情
: 把鮮奶油加到做法式土司的蛋汁裡
: 現在面臨到鮮奶油用不完要過期的窘境!!
: 中午煮完濃湯 用掉一些了
: 還剩下七成多吧(一瓶是0.2公升)
: 請問大家用這麼多的鮮奶油 還可以做甚麼吃的?
: 希望不是太複雜的食物 我還是個新手^^
: 謝謝!
是動物性的鮮奶油嗎?
動物性的,在煮菜煮湯的時候可以加,像是西式濃湯,義大利面,奶挶類的菜都可以。
還有,可以拿來加咖啡,奶茶(冷的直接加,熱的要先溫熱,不然會變豆花)
或是做成冰淇淋,基本上冷凍起來的都可以放很久了。
做甜點的話一下子就沒有了~需要食譜我可以提供^^
不過動物性的不能直接冷凍喔,會油水分離...........
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上邪!
我欲與君相知,長命無絕衰 山無稜,江水為竭,
冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢與君絕。
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◆ From: 211.20.50.208
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