[食譜] 剝皮辣椒全餐 乾麵+雞湯

網誌 http://fancytammy.blogspot.com/2011/03/blog-post.html 想到冰箱裡還有上周去花蓮買的剝皮辣椒 爬了一下文 就決定煮個雞湯來喝 試吃了一口 覺得拌麵應該不錯吃 晚上就還個剝皮辣椒全餐吧 (我中午已經偷偷吃了剝皮辣椒+皮蛋 真好吃阿~~~~~) 剝皮辣椒雞湯 材料 雞肉 一小盒 杏鮑菇 兩朵 剝皮辣椒 適量 1.雞肉洗淨 熱水川燙備用，杏鮑菇切滾刀塊 2.內鍋加入雞肉 杏鮑菇 和剝皮辣椒與醬汁 加入適量的水 就可以放到電鍋內煮了 3.途中可以試一下味道，大約一個小時後就可以吃摟 NOTE 有薑跟米酒的話 可以在步驟二加入，不過我一個人住 買不到小分量的薑 所以就省略了 (一個人住加上只有小冰箱 每次都很討厭要買蔥 薑 蒜之類的 根本用不完 也冰不下 ><) 剝皮辣椒乾拌麵 材料 剝皮辣椒 適量 鵝油香蔥 適量 香油 適量 乾麵條 一人份 娃娃菜 兩顆 醬油膏' 適量 醬油 適量 做法 1.剝皮辣椒放到碗中，用剪刀剪成小段 2.加入鵝油香蔥 醬油 香油 醬油膏等調味料 3.先燙娃娃菜後再煮麵條 4.加入碗中拌勻 即可食用 -- 旅行。工作。生活。美食。血拼 http://picasaweb.google.com/Tammy.C529/ 我的碎碎念 http://fancytammy.blogspot.com/ -- ◆ From: 180.176.32.217
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推 winered:今天剛做雞湯 也是花蓮的 握手XDD 03/06 22:46

→ pinkreed:不過我煮的有點辣 >< 03/08 22:27