[食譜] 夏日冰品-簡單自製冰炫風

看板 cookclub
作者 loshen (我是洛軒)
時間 2010-07-08 23:21:15
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http://loshen.pixnet.net/blog/post/26557043 -- 一過端午,台灣的天氣就整個熱起來 害我整天淨想著吃冰XDDD 夏天冰品中,其實個人最喜愛的冰品之一,就是小麥(麥當勞)的冰炫風了 只是小小一杯加了OREO碎片的香草冰淇淋,就要NT50左右 若沒有搭配甜心卡,還真的買不下手 後來就想,乾脆自製冰炫風好了 沒想到真的超簡單就在家DIY,完全不需要高級工具 需要的食材: 香草冰淇淋(品牌隨意)、OREO餅乾(怕太甜,買輕食口味) 需要的輔助工具: 杯子、湯匙(攪拌匙)、塑膠袋、能敲碎餅乾的工具X1 步驟一:先挖幾球香草冰淇淋放在杯中備用 先挖起來的目的是讓冰淇淋稍微溶解,等等比較好攪拌 步驟二:拿出幾片OREO放入塑膠袋中 之前看網友是用內餡也是巧克力的,但我怕太甜,故用輕食口味的OREO 步驟三:把塑膠袋的OREO敲碎,打多碎看自己喜歡的口感嚕! 步驟四:把打算的OREO倒入裝有冰淇淋的杯中 步驟五:最後把餅乾跟冰淇淋一起攪拌,就大功告成拉! 喜歡吃軟軟的冰淇淋,攪拌後就可直接享用 喜歡硬一點口感的,可以再拿回去冷凍庫冰一下 這個自製DIY冰炫風的唯一缺點,就是太甜了 我不小心加入太多的OREO了拉! 第一次我弄四組很甜、第二次我弄三組還是很甜 比較好的比率應該是四球冰淇淋 + 兩組OREA就好了 (這邊的一組=OREO的兩片餅乾+內餡) 另外,OREO餅乾最好是裝在塑膠袋裡碾碎或敲碎比較好清理 若是用果汁機打的話,粉末會太細卡在底部 加上有OREO餅乾有夾餡,奶油餡很會卡果汁機的鋼刀,會非常不好洗(個人經驗) 另外別天真的想說用果汁機打餅乾後,直接+冰淇淋下去打 這樣OREO餅乾會變得很軟沒有口感喔~而且果汁機不太好攪拌= = 以上心得提供大家參考! 祝大家都能製做出便宜又好吃的冰炫風拉! -- ◆ From: 114.45.146.91
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ansor:好生火!!!我前幾天買到了OREO的餅乾粉可以派上用場了 07/08 23:43

abbie1:請問樓上 oreo的餅乾粉要去哪裡買 找好久都找不到喔 07/09 10:38

abbie1:我不喜歡吃夾心 每次都把夾心挖掉只吃餅乾QQ 07/09 10:38

loshen:我也想問樓上...餅乾粉哪邊買>Q< 07/09 13:05

loshen:是一樓 上面寫錯 07/09 13:05

ahang1990:看起來好棒!下次來試做看看 07/11 18:14

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