看板cookclub
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一過端午,台灣的天氣就整個熱起來
害我整天淨想著吃冰XDDD
夏天冰品中,其實個人最喜愛的冰品之一,就是小麥(麥當勞)的冰炫風了
只是小小一杯加了OREO碎片的香草冰淇淋,就要NT50左右
若沒有搭配甜心卡,還真的買不下手
後來就想,乾脆自製冰炫風好了
沒想到真的超簡單就在家DIY,完全不需要高級工具
需要的食材:
香草冰淇淋(品牌隨意)、OREO餅乾(怕太甜,買輕食口味)
需要的輔助工具:
杯子、湯匙(攪拌匙)、塑膠袋、能敲碎餅乾的工具X1
步驟一:先挖幾球香草冰淇淋放在杯中備用
先挖起來的目的是讓冰淇淋稍微溶解,等等比較好攪拌
步驟二:拿出幾片OREO放入塑膠袋中
之前看網友是用內餡也是巧克力的,但我怕太甜,故用輕食口味的OREO
步驟三:把塑膠袋的OREO敲碎,打多碎看自己喜歡的口感嚕!
步驟四:把打算的OREO倒入裝有冰淇淋的杯中
步驟五:最後把餅乾跟冰淇淋一起攪拌,就大功告成拉!
喜歡吃軟軟的冰淇淋,攪拌後就可直接享用
喜歡硬一點口感的,可以再拿回去冷凍庫冰一下
這個自製DIY冰炫風的唯一缺點,就是太甜了
我不小心加入太多的OREO了拉!
第一次我弄四組很甜、第二次我弄三組還是很甜
比較好的比率應該是四球冰淇淋 + 兩組OREA就好了
(這邊的一組=OREO的兩片餅乾+內餡)
另外,
OREO餅乾最好是裝在塑膠袋裡碾碎或敲碎比較好清理
若是用果汁機打的話,粉末會太細卡在底部
加上有OREO餅乾有夾餡,奶油餡很會卡果汁機的鋼刀,會非常不好洗(個人經驗)
另外別天真的想說用果汁機打餅乾後,直接+冰淇淋下去打
這樣OREO餅乾會變得很軟沒有口感喔~而且果汁機不太好攪拌= =
以上心得提供大家參考!
祝大家都能製做出便宜又好吃的冰炫風拉!
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◆ From: 114.45.146.91
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推 ansor:好生火!!!我前幾天買到了OREO的餅乾粉可以派上用場了 07/08 23:43
推 abbie1:請問樓上 oreo的餅乾粉要去哪裡買 找好久都找不到喔 07/09 10:38
→ abbie1:我不喜歡吃夾心 每次都把夾心挖掉只吃餅乾QQ 07/09 10:38
→ loshen:我也想問樓上...餅乾粉哪邊買>Q< 07/09 13:05
→ loshen:是一樓 上面寫錯 07/09 13:05
推 ahang1990:看起來好棒!下次來試做看看 07/11 18:14