[問題] 麵條一下水就斷成好幾截？

家裡有一包已經開封過的關廟麵 中午打算把它拿來煮 燒滾熱水一把麵條放下去 結果麵條就斷成好多截，每段變成3-5公分 為什麼會這樣呢？ 我看保存期限是到明年3月，還沒過期 --
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→ uuww: 我也曾在大賣場買過自有品牌、遇過這事,是推測品質本身問題 11/27 17:08

→ uuww: 當初有試過冷水下麵、滾水下麵,結果一樣,所以有此結論 11/27 17:08

→ zvezda: 保存期限是指"未開封"狀態 開封過後保存的環境影響很大 11/27 19:31

→ zvezda: 或許儲放時有受潮 11/27 19:32

→ yaki: 品質不好+1 我家買的關廟麵就算沒綁袋口都沒變質 11/27 20:08

→ uuww: 若是我當時的case，那時是「才剛開封、立即下水」,就這樣了 11/27 20:24

推 IanLi: 麵條製程有問題 11/30 01:30