[問題] 請問蜜汁火腿中的酥方

類似那種口感，脆脆酥酥有點像是油炸物 請問有人有配方嗎？我在網路上找不到 還有請問正式名稱就叫酥方嗎？ 網路找到的都是類似炸肉知類的..... -- 誠心祈求天下無災 人皆平安遠離苦難 願持善念膚大地 世界充滿著愛和關懷 希望大家都能平安順遂好運來︿︿ -- ◆ From: 112.104.74.180
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推 cami33:應該是豆皮類吧 我只知道有賣金華火腿的店就有賣 01/02 21:30

推 chelseamiyu:看過有人用冬筍餅代替 01/02 21:32

推 takuto:叫烤素方，其實就是炸豆皮 01/02 21:40