[問題] 雙人牌不鏽鋼鍋

先前在愛買集點數換了一個德國雙人牌的不鏽鋼炒鍋，想請問在使用的時候有什麼要注意 的？ 使用前養鍋有什麼要注意的嗎？ 還有小時候家人跟我說鍋子空燒很不好，不鏽鋼鍋有這個問題嗎？還是是針對不沾鍋呢？ -- Sent from my Android --
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→ gogoSammy: 任何鍋都不要空燒吧 03/05 08:53

→ sdiaa: 不鏽鋼鍋控制內的空燒是必要的 不然怎麼熱鍋？ 03/05 08:58

→ forfly: 不鏽鋼鍋可以適度空燒，但若空燒過頭會開始冒煙 03/05 10:59

→ forfly: 接著鍋子會變黃，然後如果讓他再一直燒，你的鍋子就燒壞了 03/05 10:59

→ forfly: 再一直燒，你的房子就燒了.. 03/05 10:59

→ forfly: 不沾鍋則不建議空燒，如果是鑄鐵鍋能空燒的時候會比較 03/05 11:01

→ forfly: 時間 * 比不鏽鋼鍋長 03/05 11:01

→ maureen0412: 養鍋相關問題可以爬文喔 我有查過 03/05 12:11