[食譜] 泰式香椰咖哩肉片

圖文好讀網誌版http://blog.yam.com/perayco/article/44780897 [菜名]10分鐘出菜之泰式香椰咖哩貢丸肉片健康餐 [材料] 1.肉片一盒 (我用的是羊肉火鍋片) 2.豬肉貢丸2顆 (份量可依需求自行調整) 3.高麗菜適量 4.番茄一顆 (直徑約4~5為佳) 5.台鳳牌泰式香椰咖哩湯罐頭一瓶 6.水 (依個人需求適量加入) [做法] 1.先將豬肉貢丸沖水後切片備用 火鍋肉片也記得顯稍微以流水沖洗掉血水喔! 2.高麗菜洗淨後剝成適量大小後備用 將材料都備齊後 準備開火! 3.開啟台鳳牌泰式香椰咖哩湯罐 整罐倒入小湯鍋 再加入半瓶水稍微稀釋湯底 4.加入羊肉火鍋肉片後 以筷子稍微攤開肉片 待肉片半熟後加入貢丸片煮沸 5.最後加入高麗菜待湯底再次滾沸即可上桌 (ps.因為我本身喜歡吃脆脆的高麗菜 所以沒有煮太久^^") 6.盛盤 先將高麗菜鋪底後 再撈出肉片及貢丸片 最後將番茄切片後擺盤淋上湯汁即可 [備註] 這道菜超適合初次下廚的人嚐試 因為完全無技巧可言 XD 煮完之後 成就感破表!!!! 真的就像上館子的味道 喜歡泰國菜 卻又擔心會失敗的朋友可以試試看罐頭湯罐 以前一直以為台鳳只有出鳳梨罐頭 沒想到台鳳也開始跨足湯底事業 而且台鳳的湯罐味道真的不錯 我們兩個人配這盤超下飯的菜 就嗑掉了4碗白飯 剩下的湯 還留到隔天煮冬粉 ^O^ 還是一樣好吃 -- ◆ From: 163.25.94.14
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推 dony:看起來好讚喔!!我也超愛泰式椰汁咖哩的!!請問一般通路買得到 11/30 11:00

→ dony:嗎?? 11/30 11:00

推 leichiaen:想知道+1 12/08 01:10