[食譜] 峇里島風情 巧克力酪梨牛奶+烤土司

圖文網誌: http://bit.ly/tfLuMQ 之前有版友說酪梨牛奶喝起來 有巧克力味, 臉書上也有臉友分享 在峇里島吃過酪梨沾巧克力醬 索性作了一個 峇里島巧克力酪梨套餐XD 巧克力 跟酪梨真的很對味 ~~~ 國際旅遊展沒有搶到機票 找好在廚房裡 旅行~~~ 食材： 巧克力酪梨烤土司食材, 烤土司,1片 酪梨,適量 巧克力,適量 檸檬汁,適量 巧克力酪梨牛奶食材, 牛奶,350cc 酪梨,40g 巧克力醬,10g 步驟 1.食材備妥，巧克力扣共準備了20g。 2.酪梨片淋上檸檬汁鹽緩氧化變色。 3.烤土司塗上橄欖油。此步驟可省略。 4.酪梨切片擺上烤土司。 5.隔水加熱溶化巧克力扣。 6.方法I：很豪邁地將巧克力醬塗上酪梨。 7.方法II：很秀氣地將巧克力醬擠上酪梨。 8.再將巧克力勾勒出想要的線條，完成。 9.剩餘的巧克力與額外的40g酪梨。 10. 將部分牛奶放入巧克力醬盆中角拌均勻。如此作可以讓巧克力獎損耗量降到最低。 11.將巧克力牛奶倒入果汁機。 12.倒入剩餘的牛奶，放入酪梨，啟動果汁機，完工。 13.盛盤，上桌。 木不子的小心得： 1.此次食譜的食材份量調整彈性很大，可依據各人口味隨性調整。 食後感想: 巧克力與酪梨的搭配真的十分美味！不論是當早餐或是下午茶都很適合！ -- 歡迎大家拜訪木不子的廚房 (http://www.dodocook.com/kitchen/53 ) -- ◆ From: 219.71.101.175
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