[問題] 愛吃辣的調味推薦

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作者 doris520 (doris)
時間 2020-03-03 15:48:06
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目前在減肥中 多數時候都是水煮雞胸居多 偏偏我又很愛吃辣 所以想問問 有沒有甚麼不錯的調味方式? 因為辣油 辣醬 那些熱量都太高 脂肪跟鈉也都超標 所以想問問還有其他推薦的嗎 ? 目前我適用生辣椒啦 但感覺不是很搭QQ --
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optimistdog: 剝皮辣椒? 03/03 15:57

cryy: 辣椒粉 乾辣椒 03/03 16:05

QAQc: 醬油辣椒,豆豉辣椒,自己做,辣椒比例多一點,鹹度來源少一 03/03 16:12

QAQc: 點,就比較不會有鈉過高的問題。 03/03 16:12

wwwpietw: 泡菜? 03/03 16:15

wagamamajan: 可以自己做辣油,辣度高一點用量就可以低一點 03/03 16:42

restey: 七味粉 03/03 16:56

Celestine: 西班牙紅椒粉 但不太辣 03/03 16:57

lumimi633: 黑胡椒? 03/03 17:02

a85h03s17: 切新鮮辣椒直接生吃,我都這樣,負擔低又能達到效果 03/03 18:19

carrie162: tabasco 03/03 18:30

aalui: 推Tabasco 03/03 18:39

chynny: 肉的話只推紅椒粉 肯德基的炸雞就是這個味道 03/03 19:08

highway61: 我把辣椒紅蔥頭小番茄蒜頭(量隨意)烤過之後放果汁機 03/03 20:28

highway61: ,用豆瓣醬跟醋調味一起打成泥,再試吃調整味道 03/03 20:28

chenyei: 馬來西亞或印尼的叁巴辣椒醬 03/03 20:48

porprise: 可以自己炒辣椒小魚乾,油放少一些,保存時間比較短就是 03/03 22:22

porprise: 了 03/03 22:22

jeremy2089: 居然沒人推辣醬界的傳奇是拉差辣椒醬(0卡) 03/03 23:22

EvaJuly: 紅椒粉+黑胡椒 03/04 00:13

paulsama: 辣椒泡醬油 03/04 00:38

grace00912: 乾的朝天椒粉 粗片的那種 03/04 01:04

cloud6564: 買罐辣妹辣椒 03/04 01:11

fake: 辣蔥醬油! 03/04 01:45

ccstarsqq: 墨西哥辣椒 03/04 01:51

ortaffa: 卡宴辣椒粉和是拉差醬 03/04 05:22

Inory0216: 泡椒調醬油那些 03/04 07:09

missff: 推台灣辣妹啊! 03/04 08:37

wumaywumay: 辣椒粉+醋+糖+芝麻油+磨碎芝麻+蒜末,韓國朋友教的超 03/04 10:21

wumaywumay: 好吃 03/04 10:21

sandy0925: 紅椒粉 03/04 10:22

sandy0925: 是拉差辣椒醬 03/04 10:23

takki221: 印尼外勞做的辣椒醬 03/04 12:26

sasa771122: 可以先用辣椒加鹽巴抹肉醃過用蒸的 03/04 16:09

SamuelKL: 是拉差辣醬 03/04 17:27

gmoz: 辣椒+豆腐乳+糖+醬油 下去打成泥 超好吃 03/04 22:26

GirlInBlack: 辣椒粉,辣椒片,乾辣椒 03/04 23:19

lalaishiuan: 請問g大豆腐乳是黑的還是白的 03/05 01:33

yoyoyoyoyang: 我用辣椒末蒜頭末黑胡椒粒 香料們跟一點點鹽巴去醃 03/05 03:46

yoyoyoyoyang: 肉,效果很好哦~~當然用朝天椒,醃好直接丟鍋裡煎就 03/05 03:46

yoyoyoyoyang: 很香了,也可以丟預熱的烤箱烤連油都不放 03/05 03:46

yoyoyoyoyang: 西式口味tabasco或是拉差都很好吃 03/05 03:47

yoyoyoyoyang: 不怕香菜可以加香菜 03/05 03:47

yoyoyoyoyang: 我是覺得用新鮮跟乾燥的辛香料混著醃或灑就很夠了 03/05 03:48

yoyoyoyoyang: 不需要額外買醬 03/05 03:49

yoyoyoyoyang: 或者也可以用辣椒炒一點辣醬辣油加 03/05 03:49

gmoz: 豆腐乳可以看個人口味 這樣調出來超適合沾雞肉或魚肉 03/05 12:40

gmoz: 像高雄月世界吃土雞城 其實除了雞肉 每家店的辣椒醬才是重點 03/05 12:40

nazui: 胡椒鹽跟一點點台灣辣妹+醬油 03/05 16:18

Osdelin: 乾辣椒真的辣,或是做酸泡椒配 03/07 07:48

yoyufaye: 越南泡椒不有也蠻辣的 03/08 03:08

pipiayin: Tabasco 5ml 1.2大卡 03/08 13:40

kate0812: 水煮雞胸撕成雞絲,日式薄鹽醬油加切碎辣椒末加蒜末,滴 03/11 20:36

kate0812: 上少量麻油,混合做涼拌雞絲? 03/11 20:36

kate0812: 還可以加上一些蔬菜,例如小黃瓜、紅蘿蔔、木耳、香菜 03/11 20:39

kate0812: 之類的進去拌。 03/11 20:39

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